現在生活水平提高了，人們的飲食越來越豐富，各種魚類肉類等高脂肪的食物在餐桌上佔的比例越來越大，造成社會肥胖問題越來越突出，一邊無法拒絕美食的誘惑，一邊被自己的體重所困擾，很多人為了達到減肥目的嚴格控制自己的飲食，有中餐或晚餐不吃的做法，這樣並不可取。
其實在消化食物的過程中，身體也在消耗熱量，有些食物在消耗過程中需要消耗比自身更多的熱量，它們本身就是很好的燃脂食物。例如五穀雜糧就是很好的燃脂食物，是我們日常飲食中常見的食材。
常見的五穀雜糧有這些:
1. 稻穀 稻穀經礱穀機脫去穎殼後即可得到糙米，糙米再經加工碾去皮層和胚，留下的胚乳即為食用的大米，其含碳水化合物、糖類能迅速為身體提供能量。
2. 麥子 含有豐富的澱粉、較多的蛋白質和多種礦物質元素，是一種營養豐富的糧食。
它的籽粒主要被製成麵粉，生活中常吃的餃子、餛飩都是小麥製成麵粉製作而成。
3. 玉米 又名叫苞谷、苞米等，玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋白質、 維生素、 微量元素、 纖維素等，煮熟或蒸熟的玉米營養更容易吸收。
4. 紅豆 又名赤豆，赤小豆，各地有不同的叫法，它是我們生活中常見的一種豆類，富含皂角甙，膳食纖維以及葉酸等各種營養成分，吃起來口感又極其粉糯，人們常用它來熬粥，熬湯，做糕點麵食等等。
5. 薯類 其包含番薯、馬鈴薯、木薯、山藥等，是碳水化合物的重要來源，還含有豐富的膳食纖維，薯類可代替一部分的主食，儘量不要放在晚餐食用，適宜早餐或者午餐食用。
6. 花生 是一種很受歡迎的食物，但很少人知道花生還有很高的營養價值，花生在民間又稱“長生果”，花生中含有豐富的脂肪、蛋白質及一些微量元素和礦物質，這些物質對於補充身體營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候，吃一點花生，也是能起到一定的充飢作用。
日常飲食中離不開五穀雜糧，你們吃過最多的五穀雜糧是哪些呢？
