黃麴黴菌廣泛存在於土壤中,菌絲生長時會產生毒素,其孢子可擴散至空氣中傳播,浸染合適的寄生體,產生黃麴黴素。糧食如花生、大米、玉米、堅果等最容易滋生黃麴黴菌。但需要注意的是,即便長了黃麴黴,也未必就會產生毒素,而且也並非所有黃麴黴菌株都能產生毒素。 科普來源:人民健康網
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女子接觸黴變玉米後肺部長滿真菌
分類: 科技
時間: 2021-12-07
黃麴黴菌廣泛存在於土壤中,菌絲生長時會產生毒素,其孢子可擴散至空氣中傳播,浸染合適的寄生體,產生黃麴黴素。糧食如花生、大米、玉米、堅果等最容易滋生黃麴黴菌。但需要注意的是,即便長了黃麴黴,也未必就會產生毒素,而且也並非所有黃麴黴菌株都能產生毒素。 科普來源:人民健康網