養豬300問,不懂你就問。以最通俗的話術,講解各種養殖問題。
育肥豬的三大規律
1 體重的絕對增重規律 一般體重的增長是呈慢-快-慢的趨勢。正常的飼養條件下,初生仔豬的體重為2-2.5斤,7日齡內日增重為110-180克,2月齡體重為25-40斤,日增重為450-500克,3月齡體重為70-75斤,日增重為550-600克,4月齡體重為110-120斤,日增重為700-800克,5-6月齡體重為140-220斤,日增重為800克左右。
2 機體組織生長規律 骨骼在4月齡前生長強度最大,隨後穩定在一定水平上,面板在6月齡前生長最快,然後穩定,脂肪的生長和肌肉剛好是相反的,在體重140斤前增長較慢,140斤以後增長最快。綜合起來,就是咱們老話通常說的“小豬長骨,中豬長皮(指肚皮),大豬長肉,肥豬長油(脂肪)”。
3 豬體化學成分變化規律 隨著時間的增長,豬體內蛋白質、水分及礦物質含量下降。如體重20斤時,豬體組織內水分含量為73%左右,蛋白質含量為17%,到體重200斤時,豬體組織內水分含量只有49%,蛋白質含量只有12%。初生仔豬體內脂肪含量只有2.5%,到體重200斤時含量高達30%左右。
育肥豬的飼養方式
育肥豬的飼養方式很多,但歸納起來大致可以分為兩類,一類是傳統的吊架子育肥法,又叫階段育肥法。另一類是直線育肥法,又叫快速育肥法。
階段育肥法,就是把豬分為小豬、中豬、大豬三個階段,按照不同的發育特點,採用不同的飼餵方法。仔豬在體重60斤以前採取充分飼餵,也就是讓豬放開了吃,保證其骨骼和肌肉能正常發育,飼養時間2-3個月。從體重60斤喂到120斤左右,為吊架子階段,飼養時間4-5個月,這個時候為限量飼餵,應儘量限制精飼料的供給量,可以大量提供一些青飼料及糠麩類,使豬的身架得到充分的生長。豬體重達120斤以上進入催肥階段,應增加精飼料的供給量,尤其是碳水化合物較多的精料,並限制其運動,加速豬體內脂肪沉積,外表呈現為肥胖豐滿的體態。一般喂到160斤-180斤,大約需要兩個月。
階段育肥法的優點就是能夠節省精飼料,充分地利用較為便宜的青粗飼料。缺點是增重慢,屠宰後胴體品質較差。
快速育肥法,主要特點就是沒有吊架子期,從仔豬斷奶到育肥結束,都提供完善的營養,精心管理,沒有明顯的階段性。在整個育肥過程中,充分利用精飼料,讓豬自由採食,不加限制。在配料上,以豬在不同生理階段不同營養需求為基礎,能量水平逐漸提高,而蛋白質水平逐漸降低。
快速育肥法的優點是,豬增重快,育肥時間短,飼料報酬高,酮體瘦肉較多,經濟效益好,也是現在主流的育肥方式。
豬快速育肥需要哪些條件
溫度 豬是恆溫動物,在一般情況下,如果氣溫不適,豬體可透過自身的調節來保持體溫的基本恆定,但這時需要消耗較多體力和能量,從而影響豬的生長速度。
溼度 溼度過高或過低對育肥豬都有影響。當高溫高溼時,豬體散熱困難,豬感到更加悶熱,當低溫高溼時豬體散熱量顯著增加,豬感到更冷,而且高溼環境有利於病原微生物的繁殖,使豬容易得疥癬、溼疹等面板病。反之,空氣乾燥,溼度低,容易誘發豬的呼吸道疾病。
光照 在一般情況下,光照對豬的育肥影響不大。育肥豬舍的光線只要不影響豬的採食和便於飼養管理就行。尤其要注意,不要給育肥豬強烈的光照,以免影響育肥豬的休息和睡眠。
有害氣體 由於糞尿、飼料的發酵或腐敗,經常分解出氨氣和硫化氫等有毒氣體,而且豬的呼吸又會排出大量的二氧化碳。如果豬舍內二氧化碳的濃度過高,會使豬的食慾減退,體質下降,增重緩慢,如果豬舍內氨氣和硫化氫濃度過高,刺激和破壞黏膜、結膜,會誘發多種疾病。因此豬舍內要經常注意通風,及時處理糞便,並注意合適的飼養密度。
飼養密度 如果飼養密度過高,群體過大,就會導致豬群居住環境惡劣,豬隻之間衝突增加,食慾下降,採食減少,生長緩慢,豬群發育不整齊,容易得各種疾病。
噪聲 噪聲對生長育肥豬的採食。休息和增重都有不良影響。如果經常受到噪聲的干擾,豬的活動量大增,一部分能量就會用於豬的活動而不能增重,噪聲還會引起豬恐慌,降低食慾等。
怎樣安排豬快速育肥的工作程式
飼養觀察 對即將育肥的仔豬,先採用常規飼養方法飼養3-5天,期間觀察他們有什麼變化,如果發現病情及時治療,如果沒有發現病情或治癒後,便可進行下一步工作。
驅蟲洗胃 觀察後的第一天,若豬處於正常狀態,就可以給豬進行驅蟲了。一般於驅蟲後的第三天,用碳酸氫鈉15克,在早上第一次喂料時拌入飼料內給豬喂服,以清理腸胃。有條件的養殖戶可直接使用發酵益生菌,這個效果比小蘇打要好得多,還沒有副作用。
健胃促消化 驅蟲後的第五天,用大黃蘇打片,以每10斤體重喂1片的劑量,碾碎分3頓拌入飼料內喂服,以增強豬胃腸的蠕動,促進消化,並且可以減少驅蟲藥和洗胃藥可能引起的副作用。如果在洗胃的時候,已經使用了發酵益生菌,那麼這一步就可以省略了,多喂幾天益生菌就行。
增加營養 經過驅蟲、洗胃、健胃後,豬胃腸內寄生蟲被排出,腸壁也變薄了,更易於吸收營養物質,此時應飼餵配合飼料,增加營養。
第一次驅蟲、洗胃、健胃2個月後,再按上述方法進行第二次驅蟲、洗胃、健胃工作。可以顯著提高育肥豬的生長速度。