大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。
在我們的日常生活中，
相信很多人對於鴨腿和香芋這兩款食材應該頗為了解。
雖然有可能在育兒輔食的行列，
香芋和鴨腿的出現機率不是很大，
但正是因為這種“稀缺性”，
其實用這兩款食材做出來的美味總是能讓很多孩子喜愛有加。
就拿今天分享的這款香芋烤鴨腿來說。
筆者以蒸熟的香芋泥包裹住新鮮的鴨腿，
然後在表層進行和油炸美食相同的處理，
之後再經過簡單的烘烤，
成品的口味一度讓家中的孩子愛不釋口。
如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何規定的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：香芋烤鴨腿。
【準備原料】：香芋兩百克，新鮮的鴨腿兩個，麵包糠60g雞蛋液，雞蛋4個，白砂糖12g，兩勺料酒，一勺蠔油，兩勺生抽，1克的鹽和雞精，20g澱粉，椰奶60ml，少許的胡椒粉。
第一步：首先把準備好的香芋去皮，切成小塊，然後直接放入盤中冷水上蒸鍋，大火蒸煮20分鐘後，取出放涼備用。
第二步：隨後把四個雞蛋等分兩份打入兩個碗中，分別打散之後，取一個碗中的蛋液倒入裝有香芋塊的碗中，加入準備好的白砂糖和椰奶，均勻攪拌之後，用勺子碾壓成泥。
第三步：把準備好的鴨腿清洗乾淨，用刀在表面劃上幾刀後，放入一個比較耐磨的保鮮袋中，加入準備好的料酒，生抽，蠔油，鹽，雞精，胡椒粉，反覆揉搓一分鐘後，封住袋口，冷藏醃製一個小時。
第四步：隨後在醃製好的鴨腿表層先裹上一層香芋泥，而後在沾上一層澱粉，然後再放入另一碗的蛋液中裹制均勻，之後放入麵包糠中裹勻備用。
第五步：最後把處理好的鴨腿直接放入烤盤中，用燒烤架隔開，先用185度的溫度烤20分鐘；然後把鴨腿適當翻個面；而後轉165度烤12-15分鐘就可以出爐品嚐了。
不知道對於今天這款美味來說，
你是不是感覺非常適合家中孩子品嚐呢？
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。
相比
