隨著生活環境的改善、生活水平的提高,月子餐也在一步步的科學完善,越發受到現代媽媽的歡迎,但是傳統月子餐的功效也是不容忽視的,“去其糟粕,取其精華” 結合現代科學月子餐,才能讓媽媽的產後恢復達到最佳效果。
不管是順產還是剖宮產,經歷了生產後的媽媽體內激素水平大大下降,身體過度耗氣失血,陰血驟虛,很容易受到疾病侵襲,都急需能量補充。所以,媽媽們的產後膳食就至關重要了,月子餐雖然不能治療任何症狀但是它能改善人的體質,也是媽媽一生中非常重要的一個階段,產後媽媽們不可小視哦!
月子餐的進補階段
產婦剛生完孩子是很虛的,不能一味的進補,要分階段,分個體情況,一邊調理一邊進補。月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求,分為八個階段(同時還要根據個體差異、南北口味等,做到平衡膳食、合理營養。):
- 第一階段:(產後1-4天):排淨惡露、化淤消腫、癒合傷口。排淨各種代謝廢物及淤血等,促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術後刀口的癒合;
- 第二階段:(產後4-8天):化淤消腫、催生乳汁。消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象,促進乳道通暢,促進乳汁分泌;
- 第三階段:(產後8-12天):修復組織、調理臟器、增加乳汁量。修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官;促進子宮收縮,恢復子宮的正常機能;
- 第四階段:(產後12-16天):增加乳汁量,促進體能。透過膳食調整增加產婦乳汁的數量和質量,增強產婦的臟器體能恢復,促進身體相關體能的恢復;
- 第五階段:(產後16-20天):增強體質、養血補氣。調整人體內微環境、增強體質,促進臟器儘快恢復到健康狀態;
- 第六階段:(產後20-24天):滋補元氣、補精補血。調整體內環境,增強抵抗力,使機體恢復健康體能,增加細胞活性;
- 第七階段:(產後24-28天):理氣補血、健體修身。進一步調整產後的健康狀況,淨化機體,增強免疫力;
- 第八階段:(產後28-32天):修身健體、美容養顏。透過膳食調理使產後的身體狀態、面部光澤良性恢復,增加機體自我修復能力,恢復肌肉彈性。
月子餐飲食原則——精、雜、稀、軟
一、“精”
- 量不宜過多,忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶);
- 富含蛋白質的食物,如雞蛋、魚、牛羊肉、豆類;
- 含鈣豐富的食物,如蝦皮、芝麻醬、豆腐、深色蔬菜;
- 含鐵豐富的食物,如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黃花菜、黑豆、紅豆。
二、“雜”
- 主副食種類多樣化,如小米、薏米、玉米麵、紅豆、蕎麥、紫米、黑芝麻;
- 多吃蔬菜、水果和海藻類,如香蕉、橘子、蘋果、山楂、紅棗、桂圓、山藥。
三、“稀”
- 水分要多,分泌母乳的需要和產後出虛汗,都要求產婦一定要多喝水,一天合計應達到3-5升水;
- 產後第一餐,以易消化的流食或半流食為主,如小米粥;
- 產後第二餐,可以進食蒸雞蛋羹、糖水蛋、細掛麵。
四、“軟”
- 食物燒煮方式以細軟為主;
- 產婦的飯要軟一點,避免吃油炸食物、堅硬食物。
月子飲食禁忌(整個哺乳期都適用)
- 忌辛辣溫燥食物,韭菜、蒜薹、辣椒、茴香、酒等食物與飲品,會導致產婦口舌生瘡、便秘或痔瘡發作。
- 忌硬、鹹、寒涼生冷的食物,如西瓜、梨、葡萄少吃;泡菜、醃菜不要吃。
- 忌麥乳精、巧克力、麥芽、大麥茶,麥芽是回奶的主藥,含麥芽的食物都不建議吃。
- 忌刺激性食物,濃茶、咖啡、酒精、蜂蜜、太多的高糖食物,會影響產婦的睡眠及腸胃功能,也會透過乳汁進入寶寶體內,影響寶寶發育。
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