每次去烤肉店都要點五花肉!
結果試了試空氣炸鍋五花肉!沒想到更好吃!外皮烤的焦脆!
裡面滋滋冒油!又嫩又香!
快去試試！！嚐了你會感謝我的!
1、五花肉洗淨冷水下鍋煮30分鐘,加桂皮、料酒、姜、蔥同煮
2、調個料汁:半勺老抽+2勺料酒+半勺胡椒粉+1勺五香粉+1勺辣椒麵
（這個料汁是好吃的關鍵,也可以再加1勺白糖,更鮮!）
3、煮熟的五花肉切刀,刷上醬汁,包上錫紙後,肉皮刷上刷,後鋪上一層鹽,空氣炸鍋200度烤20分鐘
4、取出來除淨鹽,刷醋,200度再烤10分鐘
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多少次去烤肉店就是為了這一口！終於被我研究出了配方
分類： 娛樂
時間： 2021-12-08
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