姑且以閒。
茶葉中的有機物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E;茶葉中的無機元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。具有補養和一定的抗癌作用。堅持喝茶不無好處。
為什麼隔夜茶水在禁之列？放置空氣中8小時以上的茶水，會產生亞硝酸鹽致癌物質；水是微生物的培養基，病毒病菌入內回覆制與繁殖，喝進去，會對人體有害！人們一般睡眠8小時左右，當然隔夜茶不可喝！
至於酒水，另當別論。酒，含有乙醇的液體。75％的酒精對病毒病菌都有消殺作用。密封只含稀薄空氣的人工糧酒會與酸性物質生成特異醇香的酯類物質，興奮人的神經與味覺，長期發酵新增酒的營養與消除有害物質。但這過程需要時間。所以，酒是陳的香！這裡也交待一下，陳酒5年後會慢慢退化，10年20年的陳酒不一定可靠，我講的與廣告有牴觸，可讓實踐來檢驗。
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