聖誕節馬上就到啦,是不是還在想著給孩子準備什麼聖誕禮物?其實給孩子的禮物重在表達對孩子的愛,選來選去不如動手給孩子做份聖誕小點心,儀式感滿滿而且好吃又營養!
今天就帶大家一起來做聖誕節小松餅和聖誕雪人(適合12個月以上的小寶寶)。
做之前首先給大家來個科普,很多媽媽經常看到山藥作為輔食的食材,但你真的知道山藥對寶寶具體有哪些幫助嗎?
1、滋補脾胃,山藥中含有一定的澱粉酶成分,澱粉酶的攝入可以調理脾胃,改善脾胃虛弱以及消化不良等症狀;
2、助力孩子視力發育,山藥中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素在進入身體後可以轉化為大量的維生素a,維生素a的補充可以很好的促進孩子視力的發育;
3、增加孩子抵抗力,山藥在人體內可以誘導產生干擾素,提高孩子的免疫能力;
4、山藥所含膽鹼和卵磷脂有助於促進孩子腦部發育,提高孩子的記憶力。
好啦,開始我們今天的輔食教程~
【食材準備】:
山藥50g(小圓餅使用)+100g(山藥泥使用)
低筋麵粉25g
糖5g
土雞蛋1個
草莓9顆
【方法步驟】
A.聖誕小松餅
山藥50g和麵粉雞蛋一起用輔食機攪打3分鐘左右至起泡,小火煎成小圓餅備用,蒸好的山藥100g(蒸15分鐘左右)加糖壓成山藥泥,用裱花袋在小圓餅上擠一層花邊,切一半草莓作為聖誕老人的帽子,用裱花袋畫出眼睛和鬍子,用熟芝麻作為聖誕老人的眼珠珠,聖誕小松餅就做好啦!
B.聖誕雪人
用剛才沒用完的材料再做幾個聖誕雪人,草莓切去頂部和底部,用裱花袋將山藥泥擠在草莓上,草莓尖尖也擠上一點山藥泥裝飾,用熟芝麻點綴雪人的眼睛,最後用配方奶粉給小雪人下個雪,有愛就有儀式感,聖誕節馬上到啦,快給小寶寶準備起來吧!