自古以來行軍打仗都會有一句話“兵馬未動,糧草先行”。二戰時期有一種麵包,“混合著木屑雜質”讓人難以下嚥,甚至還硬得跟一塊板磚一樣,這就是“名揚天下”的蘇聯士兵們吃的麵包“黑列巴”。不過就是有了它的存在,幫助蘇軍們熬過了艱難的時候。
兵事網—蘇德戰爭時期,成片德軍被凍死在莫斯科,他們為什麼不砍柴取暖呢?
二戰期間,德國進攻蘇聯,當時的蘇聯並沒有做好相應的準備,德國就在烏克蘭秋收之前攻下了蘇聯的西南地區,還將蘇軍從烏克蘭的農田當中趕走了,蘇軍的戰略後勤被這樣被德軍“掐住了喉嚨”。在那段時間,就是蘇聯的黑列巴支撐著士兵們度過吃不飽穿不暖的日子,有那麼一塊大大的黑列巴麵包,完全可以讓一名蘇軍士兵吃個好幾天。
黑列巴的製作原材料很簡單,不過烤制的過程還是很複雜的,一般來說需要3天的時間,這三天在那種物資緊張的時候是非常昂貴的。在斯大林格勒戰役的時候,因為麵包店供應著實緊張,蘇軍的指揮員們經常把士兵們戴著的手錶以及戒指收集起來,得以交換到一些用來飽腹的麵包以及馬肉腸。
據說蘇軍可以用2塊手錶換到1整條黑列巴,小麥唐配上黑列巴加豬油,就可以是一頓令他們滿足的飯。但是到了後期的時候,豬油的供應有了困難,也沒有辦法滿足自己飽腹的需求,都這樣了,口味什麼的也就不用有要求了。這個時候美國援助給蘇聯的午餐肉可以說是雪中送炭了,蘇軍們把到手的肉罐頭煮成糊狀,再把這些糊糊抹在加了木屑還有糖皮的黑列巴麵包上。也有時候會直接往上面撒一些鹽跟生蔥頭直接吃。
在之後蘇聯的領導人赫魯曉夫在前往美國進行訪問的時候表示,在一九四一年蘇聯的大糧倉烏克蘭在受到德軍的佔領的時候,除了美國對他們援助的罐頭,真的已經沒有什麼食物可以提供給士兵了。當然了,也並不是全部都靠其他國家的援助,因為不可能完全靠得住,蘇聯內部也是想了一些別的辦法來增加食物的供應。他們把胡蘿蔔磨碎變成茶,再放上一種來源很簡單的真菌,這麼一煮,量也變多了,味道還是比較香甜的,而且還可以讓人食慾大增,單單跟胡蘿蔔比還是更划算一些的。
總的來說,那時的蘇聯紅軍的伙食完全是油水也不可能會出現的,士兵們個個都是面相瘦削、皮包骨頭。這樣的情況一直到蘇聯紅軍接受了美國的接濟以後才得以改善,士兵們也終於能夠吃上稍好一些的軍糧了。