牛奶除了直飲,還可以用來做各種甜品、麵點、入菜都是不錯的選擇,給大家推薦一道簡單又好喝的奶茶,自己做更健康。
By 大海微瀾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 紅豆 適量
- 牛奶 1盒
- 白糖 適量
- 紅茶 半包
- 煉乳 1小勺
做法步驟
2、鍋中加入適量的水,加入浸泡好的紅小豆,大火燒開,小火煮熟,但不要煮爛。可以用壓力鍋煮,因量比較小,我就沒動用壓力鍋。
3、煮至湯汁很少的時候,根據個人喜歡的甜度加入適量的白糖,也可以加冰糖,然後再煮上幾分鐘關火,出鍋。
4、紅茶1一包,將紅茶放入茶杯中,開水沖泡,第一次的水倒掉,再衝泡一次,多泡一會,顏色變深就好。
5、紅茶泡好後,加入到奶鍋,我加了100ml,然後加入一盒200ml的牛奶,小火煮開。也可以將紅茶一起煮,然後過濾掉紅茶。加一勺煉乳,沒有可以不加。煮開關火。
7、再倒入煮好的奶茶,插入吸管就可以喝啦!還有紅豆吃,解餓又解渴,特別適合乾燥的冬天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。