大家好！今天給大家分享電飯煲烤雞，雞肉入味香嫩，非常好吃。下面大家一起來看看具體方法吧。
首先準備一隻處理乾淨的雞，用牙籤把雞的全身給扎一遍，這樣雞肉可以更好的入味。
然後在雞身上抹上一些食用鹽，雞肚子裡也要抹上一點。
我們再來準備配料，在碗中加入兩勺老抽，兩勺生抽，一勺料酒，一勺蠔油，一小勺白糖，再加入適量的胡椒粉，然後攪拌均勻。
把料汁均勻地抹到雞身上，雞肚子裡也要抹一些。
抹好後，準備一把大蔥，和幾塊薑片，把大蔥和薑片也抹上料汁塞到雞肚子裡，這樣更入味，再讓它醃製30分鐘以上，醃的越久越入味，可以提前一個晚上醃製下去，然後第二天再煮，這樣會更好吃。
接著我們再來切一點洋蔥，切好後把它鋪到電飯鍋的底部，再放上幾塊薑片。
再把醃製好的雞放進去，剩餘的料汁也均勻的淋到雞身上，不用加水也不用加油，洋蔥和雞本身產生的水分就能夠把雞給煮熟。
最後我們蓋上蓋子，開啟煮飯鍵就可以了
好了煮好後我們開啟看一下，嗯真的非常的香，看著就很有食慾。煮好後大家可以用筷子戳一戳，能輕鬆戳入的就說明熟了，要是你是自家養的土雞，就需要多煮一會，我們現在給它裝出來
大家看一下，已經皮嫩肉爛了，雞腿輕輕一撥就骨肉分離了，這個電飯煲燜雞真的是簡單又好吃，大家在家可以嘗試做一下。
