不少人家裡會備果蔬洗滌劑,覺得能去除農殘,但其實果蔬洗滌劑的清洗效果與清水無異。相反,如果水果表面的洗滌劑沒清洗乾淨,還會留在瓜果上。
大部分的農藥遇水後是會分解的,像淡鹽水、小蘇打水、醋等,目前都沒有明確證據證明能有效去除農殘。
因此,清洗果蔬用清水就可以了,用手搓揉就能清除掉蔬菜表面的農藥、灰塵等。
不少人家裡會備果蔬洗滌劑,覺得能去除農殘,但其實果蔬洗滌劑的清洗效果與清水無異。相反,如果水果表面的洗滌劑沒清洗乾淨,還會留在瓜果上。
大部分的農藥遇水後是會分解的,像淡鹽水、小蘇打水、醋等,目前都沒有明確證據證明能有效去除農殘。
因此,清洗果蔬用清水就可以了,用手搓揉就能清除掉蔬菜表面的農藥、灰塵等。