江西,人傑地靈,物華天寶,是中國有名的旅遊勝地,各類風景名勝區足有2400餘處,很多本地人都沒能把省內轉過一個遍。
但這麼一座大省,若說旅遊,自然沒有二話,但若是跟白酒搭上邊,那諸多酒友可能就要說閒話了~
但自古以來,文人墨客均與美酒相伴。而江西素有“江西書院甲天下”之稱,是所有古代書院的起源地,因此,江西的酒文化同樣盛行。
雖然如今江西酒實力較為薄弱,被外省酒侵佔了不少,但好酒還是有的。
且江西省內盛行“廉價”酒。因此,能在省內流傳的外省酒,也大都是廉價好酒,這對於江西人來說,也算是一件好事。
畢竟可供選擇的酒類更多了,多到很多人都喝不完。
就拿如今市場最為暢銷的5款白酒來看,除了一些行家外,能夠喝過3款的基本上是寥寥無幾。
今天就帶大家揭秘,江西人最愛的5款“廉價”酒,100%純糧,行家也才喝過3款,你呢?
四特酒
四特酒在江西可以說是最受歡迎、飲者最多的一款酒。當地人的請客婚宴,都是以四特酒招待,比那些大牌名酒受歡迎多了。
且其在酒圈裡的地位也很不一般,畢竟是十二大香型之一的代表——特香型,含金量頗高。
其酒窖、糟、芝麻等等香氣複合感很重,整體顯出一股椰子香氣。入口香氣顯得很是飽滿,略帶上揚,酸、甜、苦、澀等口感豐富展現,整體很不錯。
章貢酒
江西老百姓的放心酒,是省內的“免檢產品”。
知道這代表啥嗎?意思是隻要最初透過檢測後,後續釀的酒就可直接上市!這代表著安全、放心、酒質好!
因此章貢酒在當地是老百姓常喝的一款“廉價”白酒,酒友們也可以試試。
其酒香氣很純粹,焦香、芝麻香和草木灰香氣比較突出。入口醇和,有股特香白酒的風味,甜感表現得也很不錯,味淨甘甜,給人一種滿足感。
清華鶩酒
清華鶩酒是江西四大名酒之一,歷史極為悠長,甚至可追跡至千年以前。
其酒的不同之處在於,以大麴酒為基酒,再以十二種名貴中藥浸汁,再以冰糖製成糖液,經過科學的配方精製而成。
這種酒不僅有白酒的風味,還有藥酒的功效,長期飲好處還是有不少的。
其酒芳香怡人,藥香氣清新自然,很是香醇。入口綿甜,清冽爽口,飲著仿若身處林中,自然舒適。
木臺厚道酒
產自貴州,作為能夠在外省流傳並小有名氣的酒,底蘊自然不會簡單。其釀酒人是茅臺的原副廠長馮小寧,親自勾調釀製。
好酒離不開好糧!甄選當地紅纓子高粱為原料,親自把持,以傳統坤沙古法12987工藝,耗時1年精釀而成。
在這種條件下,其酒剛入市,便在當地酒民間引起波瀾,請客婚宴之上,都能見到其酒的身影,風評較盛。
開蓋聞香,能夠清晰感受到一股陳年味,純粹自然,在濃郁醬香中沉浮。
一口抿下,酸、澀、甘、苦、香!五味俱全,鮮香滿口。後段甘潤佔滿口腔,清爽凌冽,很是享受。
飲後留香,糧食香氣在口中滋生,舒坦感佈滿全身,仿若午後小憩,迷醉不已。
白雲邊
白雲邊在多省都有較強的影響力,別看平常低低調調的,廣告也沒見過幾個,但你去到超市中就會發現,基本上都有它的身影。
其酒還是兼香型白酒的代表之一,加上低度的酒體,使得其成為不少酒友的入門酒!
聞香,醬味及糧香比較凸顯,濃、醬的風格展現得很好。入口甜苦均有,但給人的感覺有一絲麻感,舒適怡人。