冬至“養心”最當時，三招教你預防心源性猝死

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是民間一個傳統節日。隨著冬至的到來，一年中最冷的“三九天”由此拉開序幕，這也是養生保健的大好時機和關鍵時期。

冬季也是心源性猝死的高發季節，冬至前後更是高危時段。如果這一節氣沒有養好“心”，不僅整個冬天容易生病，更可能給身體留下長期的隱患，增加心源性猝死的風險。

因此，冬至節氣前後的養生保健建議大家尤其注意以下三個方面：

保證足量蔬菜和水果

飲食不均衡，尤其是蔬菜、水果攝入不足是心腦血管疾病高發的重要原因。

建議有心血管疾病的患者每天吃600g左右的蔬菜（深綠色蔬菜200g），300g左右的水果。

冬至過後，可以適量多吃一些時令蔬菜（白蘿蔔、土豆、大白菜、芥菜）、顏色靚麗的紅色蔬菜（番茄、彩椒、紫甘藍）和深綠色的蔬菜（菠菜、芹菜、西蘭花、茼蒿）。

水果方面我推薦大家多吃一些蘋果和柚子。

蘋果可以補充人體足夠的水溶性膳食纖維，降低心臟病的發病率，還可以減肥。

紅葡萄柚富含番茄紅素和花青素，能夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。

增加富含不飽和脂肪酸的食物

膳食中富含單不飽和脂肪酸和omega-3多不飽和脂肪酸的食物可以預防冠心病。

建議心腦血管疾病患者多吃一些富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、山茶油和富含omega-3多不飽和脂肪酸的亞麻籽油、堅果、魚蝦肉，減少富含飽和脂肪和反式脂肪酸的食物，例如肥肉、油炸食物、午餐肉、火腿、臘肉、灌腸等。

我國中老年人很難保證亞麻籽油和魚蝦類食物的均衡攝入。

因此，在這裡非常推薦心腦血管疾病患者每天吃一包混合堅果（10~25g）。

堅果是一類富含蛋白質、礦物質、膳食纖維等營養物質的食物，雖然油脂高，但是，堅果多以不飽和脂肪酸為主，因此有降低膽固醇、預防冠心病、穩定血糖的作用。

此外，堅果中還富含維生素E，因此對預防衰老也有顯著作用。

冬至過後也是一年之中最冷的時候，適量吃堅果還有禦寒、增強體質的作用。

增加高鉀食物的攝入

高血壓與心腦血管疾病密不可分，建議心腦血管疾病患者冬季飲食以高鉀低鈉飲食為主。保證鉀每天攝入2000mg/d，食用鹽5g/d（高血壓患者食用鹽最好控制在3g/d）。

桂圓、香蕉、葡萄乾、海帶、木耳、甘薯、大豆、芸豆、扁豆、豌豆、綠豆、小麥胚芽、螃蟹、比目魚、金槍魚、鱈魚等，這些食物中普遍鉀元素的含量高，適量攝入對人的心臟和肌肉功能有一定益處。

總之，預防心腦血管疾病要增加富含膳食纖維和礦物質的蔬菜、水果；降低富含飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪酸的食物，增加富含omega-3多不飽和脂肪酸食物的攝入；保持高鉀低鈉飲食；少吃甜食、戒菸限酒等。

俗話說：“夏病冬治”，古人認為冬至進補，有平時的三倍之功。所以，一年之中進補的最佳時機，一定不要錯過哦~