瑞草“靈芝”,可以說大人小孩子都知道它的名字,特別是野生靈的體內有多醫療界應用的有效成分,並且在很多學術及機構研究中檢測野生靈芝的含量有著驚人的資料,這些是人為管理培育出的靈芝無法相比的。
隨著我們生活條件的不斷提高 ,靈芝作為藥食同源的真菌的中藥材越來越受到很多人的關注與重視,食用靈芝的人群不斷提升,也因此野生靈芝在稀有的情況下,是可遇而不可求的。
從《神農採芝圖》中,靈芝的藥用歷史有著4千多年,相傳軒轅皇帝曾”納顓臾納顓臾絳芝"。彭祖依靠靈芝活到300歲高齡,有朋友看到此會認為古人也是在做推廣,我想古人心地純普,還真沒有現代人心理想的那麼複雜,都是精神分享者,非推廣者,也因此,靈芝在中國的歷史也是非常久的。
《神農本草經》依據靈芝的顏色把它分為6類,青芝、赤芝、白芝、黃芝、黑芝、紫芝,不同顏色有著不同的效能,關於什麼作用還是功效,這裡不談,有興趣的朋友可以網路或書籍查詢,不管是它們的含量還是臨床資料很多,帳號許可權問題,功效治病相關基本回避,今天談論的主題就是野生靈芝的“心”,為什麼這麼難懂?
主要是因為,作為人參的研究與銷售者,2021年7月中旬去撫松、延邊放山近一個月,順便接觸到野生靈芝,也是頭一次見,與放山人還有銷售人參特產的朋友們交流時,順便把靈芝稍加研究一翻,算是皮毛,闡述一下個人的看法做為參考,就是野生靈芝辨別上怎麼搞?真的有道別之道嗎?
不少消費者與一些倒賣中藥材還是做這方面的人或單位,總是想著辨別上下功夫,求師問道或翻閱秘笈,我給的總結是:野生靈芝辨別上沒有標準沒有方法,在產地收購上來說,3分看貨層,7分看人,這個看人是不是很難把握?
都知道靈芝是長在朽木之上,野生靈芝蓋及柄頂肉質堅韌有彈性,蓋底部與柄連線處怎樣怎樣,色澤什麼樣,這都是扯淡的,雖然是大部分是這樣,但是種植的靈芝也存在這樣的特質,因為現在種植的規模大,人為干預程度也大,當然存在種植野生菌種一代的林下靈芝算是接近野生的,也有用二代的,或N代的,也有管理過分的,干預程度多樣,因此這個野生就需要看人去判斷。
上圖我只是拍了點鞋,自稱是放山的使者,穿著旅遊鞋,鞋上只有泥,穿著迷彩服乾乾淨淨的,這能是野生的?不用看貨,一看人就pass掉,當然這得看在哪兒 因為是放山人的交易地點 ,放山人放到好貨,都會第一時間來到市場銷售,看穿著看人一打眼就知道是什麼情況。
不管是叫白邊靈芝還是金邊靈芝,鼓吹有多麼好,上等靈芝,這些都是沒成熟的靈芝,還沒長成,無用,因此看到文章的朋友,可以找中醫或搞中藥材的朋友,諮詢一下白邊、黃邊靈芝到底好不好,我是告訴你買了就好看罷了,要達到靈芝的補益作用,可別想了。
一大堆的野生靈芝可能嗎?就算是真的,第一時間您也買不到,要收購野生靈芝的人排著隊,盯著市場的所有人,來一個放山的,看人看貨,收,收,收.....,因此想低價在一手買到野的靈芝,我半個月的接觸,那真的是太難了。
上圖這個野生靈芝,75克200大洋收的,屬於奇貨,正反面都一樣,在撫松呆了半個月,就收到這支,送禮送給了老丈人泡酒,要知道野生的在交易市場上是瘋狂的,7月初從200多米到16號我離開,是一天一個價碼,走那天漲到650米,是鮮品,還是多數不成熟的,如果到了8月成熟,價碼可想而知了。因此涉及到這個問題 就是靈芝成熟問題,質量問題,真假問題決定價格問題。
因此到產地收野生的,看人,是不是真放山的,還是二道販子,然後看看貨品,人貨一對就是真的,如果人不對,貨對那就不行,如果人對,貨一部分對,那就是真的,真正放山吃飯的人,很純補不摻假,在銷售市場上,針對幹品而方,如果沒有可靠的朋友或合作銷售者,就不用打野生靈芝的心思,就買點林下靈芝即可。
我是在那呆了半個多月,上了一週左右的山,就挖點老底子參,野生的是毛沒看到,可能進山走得太近,只撿了一個楸樹黃,就是核桃樹長的桑黃,20斤上下,在店裡陰乾著,現多少斤真不知道,扛了最少得3小時才到公路上車,除了土質,環境、還有這個楸子黃收穫外,其它真的是全無,也是總結,野生靈芝真的不是很好碰的。
此篇文章同時也就寫到這吧,關於野生靈芝基本就這些感悟,就是借鑑一下,特別是喜歡野生靈芝的朋友,執著研究品相或辨別方法什麼的,我的實話就是看3分看貨,7分看人,如果非要執著下去,我的評論就是,浪費時間,自欺欺人,感謝大家閱讀!