隨著外賣行業的興起,現在大家用的最多的東西就是一次性塑膠打包盒和一次性塑膠袋。大家在享受美食的時候,有沒有思考過這樣一個問題:那些與塑膠打包盒和塑膠袋接觸的食物,吃下去之後,長年累月到底對身體到底有多大危害?
之前有個店家是這樣說的,我反正不會用這些盒子,言外之意已經很明確了。有不少商家為了利潤,使用的一次性餐盒並不符合國家標準,購買的渠道也不正規。比如使用新增劑的種類、使用原則、使用範圍等違規。經常點用這種一次性打包盒裝的外賣,會對身體產生如下危害:
第一種危害:造成慢性中毒
有些一次性打包盒存在蒸發物的殘渣,這些殘渣的成分包括工業級的滑石粉、石蠟、來源不明確的廢塑膠等等。
就是說當用這種餐盒盛裝食品後,就會有多餘的化學物質從餐盒釋放到食品中,等於吃了一道“有毒”的菜,如果只是吃了一次半次還好,時間長了可能會導致慢性中毒。
第二種危害:可能會致癌
有研究機構對一些泡髮型的打包盒進行研究後發現,為了和塑膠盒增白,一些商家會新增熒光劑。在波長不等的紫外線燈下,能夠明顯地看到有些餐盒
出現熒光劑亮點。
熒光劑是一種不容易被人體分解的化學成分,容易加重肝臟的負擔。而且據臨床研究表明,長期接觸帶有熒光的物質,會導致細胞出現變異,從而出現癌變。
第三種危害:患上肺炎等疾病
還有的一次性餐盒裡面含有苯乙烯,聚合反應後產生的聚苯乙烯,容易透過呼吸道或者接觸等進入人體。經常與這種化學物質進行接觸,容易導致肺炎、肺氣腫等疾病的出現。
第四種危害:運輸過程被汙染,容易感染細菌和病毒
有些一次性塑膠打包盒的生產過程和運輸過程都不正規,容易導致二次汙染,自然就容易出現一些病毒和細菌,讓食客出現腹瀉、嘔吐等情況,這個也需要多加註意。
在日常生活中,如何預防這種危害?
1、首先要減少點外賣的頻率或者不點外賣,這個是預防此類危害最好的方式。因為人們無法決定店家採購何種質量的一次性餐盒,因此只能從自身做起。
對於一些上班族來說,壓根沒有時間做飯,不妨採用堂食的方式。不過由於新冠疫情的原因,很多人喜歡打包食物回去,建議可以自帶餐具,有效減少一次性餐盒帶來的危害。
2、對於必須點外賣的人來說,建議選擇溫度不太高的食物,高溫會加速餐盒中有毒物質的釋放速度和含量,更容易導致人體對有害物質的吸收,長此以往,身體必然受不了。
可能一些人會說,我都選擇點外賣了,還在乎這些危害?如果只是玩笑自然無妨,但如果當真就大錯特錯了。現在跟以前比起來,人們的吃喝都不差,但是患上各種慢性病和癌症的人數都在增加,與這些問題都有或多或少的影響。
吃飯不是目的,吃的健康才是目的,這些物質對身體產生的危害並不是一時半會能夠顯現,而是長時間積累的結果。“水滴石穿”的道理大家都懂,哪怕是小小的螞蟻,數量多了也能讓千里堤壩決堤。
因此,不要覺得沒啥大事,當量變達到質變,到時候可能就為時已晚。保護自身的健康,從每一件小事做起。