早餐在一日三餐中是最重要的一餐,早餐吃好了,身體才會棒棒的,早餐能夠開啟一天的新陳代謝,吃完早餐後精神也更加充沛。
但是對於很多糖尿病人來說,吃早餐一定要謹慎,不能像其他人一樣隨隨便便吃。
那麼,糖尿病人該怎麼吃早餐呢?
一、按時吃早餐
糖尿病人和其他人不一樣,關於吃早餐的時間是有講究的,建議在早上6:30~8:00之間吃早餐,時間是15分鐘左右。
千萬不要太晚吃早餐,這樣會影響午餐的進食,規律的吃飯才能讓自己的身體更健康。
對於大多數有糖尿病的上班族來說,因為每天早上時間比較趕,所以不吃早餐已經是常事兒了。
長時間不吃早餐,身體自動在午飯的時候吃得更多,會把食物當中的葡萄糖和蛋白質轉化為脂肪,要是沒有改掉這個壞習慣,身體會慢慢變胖,想必大家都不願意讓自己的身材走樣。
二、定量吃早餐
關於早餐的能量佔一天總能量的25%~30%,因此早餐吃太少了不行,吃太多也不行。
建議糖尿病人在吃早餐的時候,可以吃50~100克的主食,以不同的方式食用,就比如說吃全麥麵包或者泡燕麥片。
日常生活中有很多糖愛好者,覺得主食可以增加糖分,事實上血糖在沒有攝入或者少吃主食的情況之下,確實可以得到控制,但在結果上是恰恰相反的。
有的時候看似糖分很少的食物,事實上糖分卻很高,就比如說一些水果,像是蘋果,梨。
三、早餐多樣化
像糖尿病人這類特殊人群的早餐,營養均衡,種類豐富,需要攝入各種營養素,就比如說蛋白質,脂肪,纖維素,碳水化合物。
在穀物,肉類,雞蛋,奶製品等的食品中含有很多人體所需的物質,可透過多種方式來實現,如蔬菜粥,這樣的吃能降低原糖指數。
蔬菜和水果也能放在一起吃,能夠為糖尿病人提供更多的微量元素,維生素,還有膳食纖維。在這當中膳食纖維是很重要的,不僅可以預防便秘,而且還能預防血糖的上升。
糖尿病人如果不想喝粥可以選擇奶製品,一定要選擇沒有任何糖分的牛奶。建議喝原味的純牛奶,當然配方奶粉也是可以的,購買牛奶時一定要注意成分和配方,必須是無糖的。
四、在家吃早餐
雖然說外面的早餐看起來比較美味,但大多數都含脂肪量和鹽分,就算是身體健康的人,如果經常在外面吃油條或者鹹菜之類的都會影響健康,所以更不要提糖尿病人了,最好是自己在家做健康的早餐吃。
糖尿病人的飲食是非常重要的,一日三餐必須要合理,如果糖分控制不佳,會直接影響到後續的治療,可以將飲食分成一日四餐,少食多吃,一定要吃一點,不能不吃。
這樣不僅健康有保障,而且血糖也能控制得很好,是一舉兩得的好辦法。