一點裝修的書籍,是為了懂一點裝修,既能在請人裝修的時候防坑,也能增加一點未來的生活韻味。
學習廚房裝修設計,即使做菜,也不那麼費心費事,安安心心烹飪。
01.懂點設計,防點小坑
最怕的裝修是什麼,設計師設計得不合理,裝修工程師還按設計的來施工,各做各的,最終費的時間還是自己的。
我比較喜歡學習做菜,所以對廚房漸漸熟悉起來,工作期間,搬過幾次家,民房、公寓、小區,都住過,做飯時的坑,見過不少。
例如,洗碗槽邊上沒有瀝水區域或者太小,洗好的碗筷只好洗一個挪一個,吃力又不討好,影響後續的做菜情緒。
有一次是灶臺太高,我有一米七幾,普通身高了,炒菜起來費手勁,炒一兩個菜,手都有些乏力,因為手抬得高,不得力。
還有一次,切菜區太矮了,切的時候,彎腰切,好想搬個凳子過來切菜,不然彎腰久了得酸。
沒有盛菜區,也是影響做菜的一個原因,或者盛菜區不符合自己左右手習慣,像我,習慣在灶爐右邊有個盛菜區,做好菜可以放在右手邊。
……
懂得些許廚房裝修設計,符合做菜主人的實際情況、做菜習慣,省心省事,也讓烹飪變得舒適,樂於做飯做菜。
02.學習簡單的廚房設計理念
廚房最主要的,自然是水槽、灶臺、冰箱這三大件了,其餘的則根據空間細微搭配。
水槽,對著窗戶(若有)最好,因為陽光最適合對付潮溼了,順便帶方盤子或者洗好菜放置的區域,哦,對了,一個抽拉式水龍頭很喜歡,沖洗水槽縫隙汙垢的絕好選擇。
灶臺適合自己身高,腿長就好了,或者高一丟丟,再加一個符合自己盛菜習慣的區域,還加一個油煙機更好,符合中式做菜的風格,畢竟咱油煙多一點,不必西式的。
冰箱注意下開門空間,免得開門拿食材影響了。
懂了這些,自己購置廚房家電,心裡就有底了。
03.我喜歡開放式廚房
單獨隔開的廚房,方便做飯時隔離油煙,不影響其他房間。
不過我倒是喜歡開放式廚房,菜品可以選燜、煮、小火這樣的菜式,一般油煙機都可以搞定。
最最主要的,是我想和家人分享做菜,不至於一個人在廚房默默做菜,家人沒有參與感。
不過還是單獨隔開的廚房,適合咱中國人,偶爾也想來個爆炒,比如辣椒炒肉
喜歡一句話,一個設計好的廚房,能滿滿地提升做菜的幸福感。
以上便是我看裝修的書,所學的一些小知識,方便以後自己家的裝修。