來源：經濟日報-中國經濟網
夏季來臨，天黑的較晚，許多人養成了晚餐越吃越晚的習慣。還有些上班族，經過了一整天緊張地工作，就喜歡晚餐美美地飽餐一頓，但殊不知，長期晚餐吃的太晚也會給身體埋下隱患。晚餐吃太晚對身體有哪些危害？下面，經濟日報-中國經濟網生活頻道為您總結整理。
導致肥胖
長時間的飢餓使人們更渴望食物，回家時肆無忌憚地吃東西，經常想吃什麼就吃什麼，還愛吃即食垃圾食品袋。晚飯後精疲力盡，許多人吃完就躺在床下休息。眾所周知，餐後血糖、脂肪含量增加，再加上缺乏運動，多餘的熱量，轉化成脂肪，很容易導致體重增加。
經濟日報-中國經濟網資料圖 付雲鵬/攝
睡眠障礙
腸胃若不能按時休眠，還會影響睡眠質量，出現失眠多夢等問題。美國一項研究甚至發現，晚飯吃太晚損害記憶。
增加中風機率
一項研究表明，越晚吃晚飯的人中風的危險性就越高。相反吃得更早的人保證吃飯後到睡覺前有60到70分鐘的休息時間，患中風的風險會降低66%。
誘發胃癌
三餐定時，腸道記憶會遵循一定的生物鐘，形成健康規律的運作和排便。而且，大約每2～3天，胃黏膜上皮細胞就會在夜間胃腸休息時更新一次，如果晚飯吃太晚，胃腸就沒有休息，胃黏膜不能及時修復，長期以往，胃癌風險會逐漸增加。
造成胃食管反流病
人在平臥時，胃裡的食物容易回到食管、嘴，從胃裡反流的食物是酸性的，對食管刺激很大，造成胃食管反流病甚至反流性胃炎；一些上了年紀的人，食物甚至會從胃裡反流到氣道、咽喉，引起多種疾病。
結石
人體鈣排出的高峰期在進餐後4-5小時，晚餐吃得太晚，當人進入睡眠狀態後，尿液就會瀦留在尿路中，不能及時排出體外，這樣一來會導致尿液中的鈣含量增高，併產生沉澱，容易形成結石。而晚餐中高蛋白的食物如肉、蛋、奶過多攝入，也會導致鈣流失加劇，造成尿路結石的機率加大。
