想要寶寶長高長壯要給孩子吃什麼營養輔食呢?不如試試用奶製品給孩子補鈣吧~尤其是奶製品中的乳酪,含有豐富的鈣以及優質蛋白,維生素等含量也十分豐富,可以說是奶製品中的黃金奶。
今天給大家分享一道水果和乳酪的絕佳搭配,這道乳酪小餅奶香十足、軟糯可拉絲,寶寶可以用小手一手拿一個小餅,吃得開心又滿足。這道奶香四溢的小餅用到的食材主要是南瓜、蘋果和乳酪,不加糖不加鹽就是一道十分美味的補鈣輔食了。想要給寶寶補鈣的就一起學習一下乳酪的輔食新做法吧~
跟著廚工爸爸做輔食
食材列表和月份
參考月齡:10M+
操作時間:35分鐘
麵粉:40克
雞蛋:1個
南瓜:40克
乳酪:適量
食材分量只代表製作量,不代表寶寶新增量
詳細步驟分解
準備好所需食材後,拿出香甜的香芋南瓜,用刀將南瓜削皮去瓤。
再把洗乾淨的南瓜切成細絲備用。
準備好的蘋果同樣刮皮後,取40克切成細絲備用。
切好的南瓜細絲和蘋果絲都倒進碗裡,再往碗裡打入一個雞蛋,然後把低筋麵粉也倒進去,將碗裡的食材都攪拌均勻備用。
»對雞蛋過敏的寶寶可以用牛奶來代替雞蛋。
不粘鍋裡沾一點寶寶熱炒油,然後用刷子刷均勻,再挖一勺水果蛋液放進鍋內,整理成一個小餅的形狀。
小火烙至底部金黃就翻個面,撒上一點乳酪碎,再烙5分鐘就可以出鍋了。
這樣做出來的水果乳酪小餅不僅顏值高,而且味道好,每一口都既有水果和南瓜的清甜,還有滿滿的奶香味,粘稠的乳酪搭配上爽口的蔬菜,這樣的絕妙搭配一定會讓寶寶愛上這道輔食~收藏好這道食譜,多試試用奶製品輔食來給孩子補鈣~
廚工爸爸做輔食經驗總結
●如果寶寶對雞蛋過敏,可以用配方奶或者牛奶代替雞蛋,和南瓜絲、蘋果絲一起攪拌。
知識拓展
乳酪營養豐富,尤其是含有豐富的鈣,是奶製品裡也比較知名的補鈣佳品,同樣的蛋白質、脂肪、礦物質、碳水化合物等也都十分豐富,只要控制寶寶的脂肪攝入量,偶爾給孩子吃一些乳酪輔食是不錯的補鈣選擇噢。
雖然有不少寶媽可能會質疑乳酪中或許含有過量的鈉元素,但是其實鈉元素也是我們人體不可或缺的一種元素,只要控制好攝入量,寶寶也是完全可以進食乳酪製品的輔食的。
你有給寶寶做過什麼乳酪輔食嗎?快來評論區告訴我吧!