趙先生一直堅信“每天喝點小酒,生活甜如蜜”的說法,養成了每天小酌2兩白酒的習慣,然而最近的一次檢查卻給趙先生潑了一盆冷水。
趙先生最近時常感覺到腹脹腹痛,吃過消化藥也並沒有緩解,並且伴隨反胃、食慾不振、頭暈的症狀,等來到醫院檢查肝功能時,發現自己得了肝硬化。
他的檢查單中,鹼性磷酸酶的指數已經遠超正常值,達到了2685U/L,直到醫生親耳聽到說“不排除肝硬化,需要做其他檢查”時,趙先生才慌了。
然而超聲圖結果顯示,的確是肝硬化。
小酌怡情 真的如此嗎?
“醫生,我這病還有救嗎?”趙先生神情緊張。
“您還沒有出現腹水的症狀,情況不是太嚴重,不過您喝酒喝了多少年了?”醫生問。
趙先生想了想,自己十幾歲就開始喝酒,工作的時候喝酒要麼為了應酬,要麼就是聚會,誰知等到了50歲,突然沉迷喝酒,每天不喝一二兩就覺得難受。家人一開始還勸阻,說酒精傷肝,但趙先生總會用小酌怡情當藉口,說不礙事,就這麼過了七八年。他小心翼翼說:“不是說喝酒養生嗎?”
“酒精哪兒有不傷身的呀?有像您這樣的,還有喝到酒精中毒的、喝到心腦血管疾病的,比比皆是。”醫生說。
“但有人說,談論問題的時候拋開劑量談中毒,都是錯的。”趙先生爭辯。
醫生一聽樂了:“嘿,您懂得還挺多,話是這麼說,但是酒精在您的身體裡想要代謝,都是透過肝臟的。不論喝多少,都會經過這麼一個過程。而且酒精想要在身體裡代謝掉,最起碼需要10到12小時,如果酒精度數高一點,可能需要一兩天的時間。您每天都喝酒,酒精在身體裡一直累積,時間久了不就出問題了?”
“每天喝2兩也不行嗎且我不喝勾兌酒,我都只喝50°以上的白酒,都是好酒。”
“您喝什麼也不行呀。啤酒、紅酒、白酒都是有酒精的,度數越高,酒精含量越多。您覺得您喝的是好酒,但是好酒它也是酒精,一樣傷身。”
醫生又給趙先生說了一下酒裡酒精成分怎麼算:白酒的度數是用來表示酒中含有酒精的體積百分比,50°的白酒就代表100ml的酒中有50ml的酒精。勾兌酒的確更傷身,但趙先生每天喝酒精含量高的白酒,肝臟代謝負擔更重,而且酒精被身體吸收後,會大量集聚在腦組織和血液中,只有少量酒精沒有經過氧化分解會透過腎隨小便排出,或者經由肺從呼吸道排出,或者從面板表面蒸發,但這都是微乎其微的,大量的酒精還是積存於人體之中,引起高血壓、酒精肝脂肪肝等。
因此,小酌怡情、喝酒養生的情況是不存在的,雖然對有些人來說,小酌可以緩解糟糕的情緒,但對於養生卻是一點好處都沒有。
喝酒傷身 怎麼傳成養生的?
不少喝酒的人,都聽過“喝酒能降血壓、暢通血脈、預防心血管疾病,紅酒還能抗衰老、促進睡眠,對女性也很好”這些話,於是信以為真,養成了每天小酌一杯的習慣。的確,按照我國酒精肝的標準,男性每天攝入的酒精量大於等於40g,女性每天攝入的酒精量大於等於20g,連續5年以上,會引起肝臟類疾病。實際上,每天攝入的酒精量超過25g,幾年後身體就會出現病症。而大部分喝酒的人,每天攝入的酒精含量是達不到這個標準的,因此很多人產生了誤解:既然自己每天喝的酒達不到酒精肝病的標準,而且肝臟還在一直代謝,那就沒事。
此外,酒精進入人體,在代謝過程中會轉化為乙醛,乙醛具有擴張毛細血管的作用,飲酒後大量的毛細血管擴張,就會導致血壓降低。然而這種降低只是暫時的,當乙醛代謝掉,擴張的毛細血管就會重新收縮,血壓反而會出現反彈性升高,甚至高於飲酒前的血壓。許多人只看到血壓暫時降低,卻無視之後的反彈性升高,所以喝酒能降血壓只是謠傳。
同樣,很多人認為白酒度數高、傷身,決定每天喝點紅酒促進睡眠,還能抗衰老。但紅酒同樣還有酒精,其中的多酚物質和白藜蘆醇有美容功效,但一杯紅酒中,這些美容物質的含量是低於酒精含量的,紅酒下肚,發揮作用的還是酒精成分。
近些年來,隨著觀念和生活條件的改變,飲酒的人數越來越多,但不論是紅酒、白酒、啤酒、藥酒,都屬於致癌物。酒精和口腔癌、喉癌、肝癌、食管癌、乳腺癌、結腸致癌等都有相關關係,全世界有5.8%的癌症死亡是酒精引起的,每18個癌症患者中就有1個是由酒精引起的。
在《柳葉刀》雜誌中,也表明全球每年有2800萬人死亡是由於喝酒直接導致的,同樣,酒精也是時節第七大致死和致殘因素,而中國也是全世界飲酒致死量最多的國家,每年都70萬人因喝酒而死亡,其中65萬為男性。
喝酒沒有最適量、最養生,滴酒不沾才是最健康的做法。
想喝酒 如何才能避免身體受損?
當然,雖然說滴酒不沾,但很多人在工作、社交生活中出於某些原因,都做不到不喝酒。如果不得不喝酒,那你應該知道最能保護自己健康的方式:
1、避免空腹喝酒
空腹喝酒時,酒精的吸收會變得非常快,幾分鐘之內就可以進入血液。因此在喝酒前最好先吃點主食、酸奶、肉類,墊墊肚子,避免酒精快速被身體吸收。當100ml血液中的酒精含量達到200~400毫克時,肝臟就會代謝不完,從而傷害身體。
2、一次只喝一種酒
混酒喝,和勾兌酒同理,是非常傷身的做法。不同的酒中含有不同的成分,混著喝反而會加速酒精的吸收,還可能導致酒精中毒。
3、控制酒精度數和喝酒量
度數越高,含有酒精越多,對肝臟的負擔越重,對身體的傷害越大。因此喝酒時能喝低度數酒,就不要喝高度酒。
同樣,喝酒時每次白酒不要超過50ml,啤酒不要超過300m,紅酒不要超過250ml,才是較為適當的做法,但如果能不喝酒,就儘量不要喝。