工具/材料
雞蛋、蠔仔、鹽、生抽、魚露、澱粉、黑胡椒粉、蔥
首先將蔥切成蔥花備用。
之後將蠔仔洗淨加入澱粉抓勻。
之後將蠔仔清洗乾淨，瀝水待用。
接著將雞蛋打散備用。
之後加入鹽，黑胡椒粉，蔥花。
之後倒入蠔仔，攪拌均勻。
之後鍋內燒熱油，倒入蛋液。
煎至成型之後出鍋。
之後再將生抽和魚露混合製作醬汁。
這樣就做好了。
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怎麼做蠔仔煎蛋
分類： 農業
時間： 2021-12-08
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