哈,大家好,我是您身邊的營養師陽陽。減肥要控制能量攝入,這點相信大家基本是認同的。
下邊給大家介紹幾個比較簡單實用控能小技巧:
技巧一:按時吃早餐,吃高質量營養豐富的早餐。早餐最好要提供全天總能量的1/3,這樣不僅能使整個上午精力充沛,而且因為早餐吃好了,中午也不會因為飢腸轆轆吃太多,晚餐也能得到相應的控制,這樣我們一天的能量攝取就能得到很好的控制。
技巧二:粗細搭配,穀類為主,用一些粗雜糧代替米飯、饅頭。米飯、饅頭口感細膩,吃起來味道可口,但是由於消化吸收快,容易導致血糖波動,於是吃了沒多久就感覺餓,而各種豆類和粗糧,由於富含有豐富的膳食纖維,則不會有這種感覺。即使不用吃很多就感覺很飽了,而且飽腹感還能維持很長時間。
技巧三:飯前吃點水果或喝些牛奶,這樣能讓胃裡先填充些食物,產生一定的飽腹感,正餐時就能比較從容不會因為飢餓而吃太多。
技巧四:細嚼慢嚥,每口食物在口腔中充分咀嚼後再下嚥,放慢吃飯速度,以便讓大腦更敏銳的感知飽腹感,從而減少食慾。
技巧五:吃大量清淡少油的蔬菜,蔬菜和主食以及蛋白質攝入原則遵循3:1:1的比例來攝入,蔬菜體積大、熱量低,膳食纖維豐富,只要烹調過程中不額外新增過多油脂,可以說是控制能量攝入的絕佳食物。
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