現代生活的快節奏讓男性更加忙碌，“營養失衡”這四個字對於一個不愛運動、每日8個小時以上的時間與電腦為伴、每週至少三次宴會應酬的男性來說一點也不誇張。而長期營養失衡的結果會帶來各種各樣的疾病,如性慾受挫、高血壓、高脂血症等。瞭解關係男性健康的營養素，能讓我們在忙碌的生活中不忘為健康加加油。
硼：硼元素攝入量大的男性，患前列腺癌的機率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減少前列腺癌的發生。硼廣泛存在於水果和果仁中，多吃番茄也會保護前列腺。
其他富含硼元素的食物包括葡萄、乾果、鱷梨、紅酒和葡萄汁等。
脂肪酸：研究證明，歐米伽-3脂肪酸能夠降低心臟病的死亡率。一般人每日可攝入1克，患有心臟疾病的男性可每日攝入2-4克。食物中如沙丁魚、金槍魚被認為是w-3脂肪酸的良好來源。w-3脂肪酸為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸一般為植物油，如花生油、玉米油、豆油、菜籽油等。以飽和脂肪酸為主組成的脂肪在室溫下呈固態，多為動物脂肪，如牛油、羊油、豬油等。
葉酸：有研究者發現，男性阿爾茨海默病發生率高。半胱氨酸增高可以增加阿爾茨海默病的發生率，從而出現智力減退、記憶力喪失等早期症狀，另外，半胱氨酸還是一種促進血液凝固的氨基酸。進一步的研究發現，葉酸可以有效地降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進入到大腦中的血液量，因此，葉酸可以幫助預防動脈栓子的形成。葉酸的食物來源包括柑橘、豆類等。
鈣：研究發現，攝入鈣較多的男性骨骼較為強壯，而且一般比攝入量少的男性要苗條一些，適當補充鈣質還具有減肥的效果。男性每日推薦攝入鈣的量為1克，但大部分男性都做不到這一點。
檸檬酸鈣比較適於吸收。可以這樣來分配攝入量：早晨攝入一半的量，晚上攝入另一半，這樣才可以達到最大吸收量。含鈣較多的有牛奶、乳酪、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮等。一杯牛奶裡大約含有300毫克的鈣質。
甲殼素：甲殼素可以減輕關節疼痛，並使關節的強度增強25%，還可以預防急性風溼性膝關節炎。另外，有關研究證實，甲殼素具化作用，有助於減少腫瘤細胞的傷害。在環境汙染日益嚴重的今天， 甲殼素有助於排出體內廢物，減少體內重金屬的積蓄，從而確保人體生理功能的正常運作。在飲食中新增蝦蟹等食物是可以增加甲殼素的攝入。
硒：試驗證明，飲食中硒的缺乏，會造成脂質過氧化物的增加。這種脂質過氧化物長在面板上就是老年斑，也會存積於心髒、血管、肝臟及腦細胞中，引起諸多系統病變。人體膳食中每日需含200微克硒，當然，如果人在生病時，膳食中的硒元素最好更多一些。堅果中含有豐富的天然硒，每個堅果中含有硒100微克。
鎂：鎂有助於調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病，提高男性的生育能力。建議男性早餐應吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個香蕉。含鎂較多的食物有大豆、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品等。
