“榨菜中有亞硝酸鹽,還能吃嗎?”很多注重健康的人都有此擔憂。近期召開的第四屆榨菜產業國際博覽會 上,某食品專家表示其實榨菜在醃製過程中雖然會產生亞硝酸鹽,但一般都在醃製第三天左右就已經達到高峰,後面會越來越少,正規廠商生產的榨菜其含量都符合國家標準,大家可以放心吃!
來源: 中國新聞週刊
“榨菜中有亞硝酸鹽,還能吃嗎?”很多注重健康的人都有此擔憂。近期召開的第四屆榨菜產業國際博覽會 上,某食品專家表示其實榨菜在醃製過程中雖然會產生亞硝酸鹽,但一般都在醃製第三天左右就已經達到高峰,後面會越來越少,正規廠商生產的榨菜其含量都符合國家標準,大家可以放心吃!
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