張秉貴，1918年出生，8歲就跟著大人外出“打執事”，11歲輟學當童工，吃苦受累還是填不飽肚子。新中國成立後，張秉貴成為了北京百貨大樓糖果組的一名售貨員。張秉貴在平凡的崗位上練就了令人稱奇的“一抓準” “一口清”技藝和“一團火”的服務精神；張秉貴不僅苦練技術，還重視細節。他這種全心全意為人民服務的高貴品質突出表現，使他成為了北京百貨大樓的優秀售貨員，文明售貨員，1979年被國務院授予全國勞動模範稱號。
1977年，中央新聞紀錄電影製片廠，拍攝了一部紀錄片，紀述著張秉貴模範事蹟的點點滴滴，紀錄片介紹說：張秉貴同志，是一位為人們所熟悉的老模範了，他雖然己經59歲，卻始終是那麼精力充沛、滿腔熱情地接待顧客。為了節省顧客的購貨時間，張秉貴同志花費了大量休息時間，練習快速包裝和算帳；為了豐富商品知識，他還專門去醫院，學習營養知識；去糖果廠參觀糖果的製作過程，他自己先後購買230多種糖果進行品嚐，掌握了各種糖果的味道。
張秉貴同志二十多年來，就是這樣不斷改善服務態度，提高服務質量，他不僅讓顧客一進商店就感到熱乎乎的，還讓顧客在回到工作崗位的時候，還感覺到心裡無比溫暖。
