奶茶開店亂象:有人開業7天關門,有人虧掉百萬,有人8年仍在還債
“秋天的第一杯奶茶”今年又刷屏了朋友圈,很多女性朋友都在曬立秋那天喝的奶茶,快遞小哥在那天更是接單到手軟,以前人們還會談論奶茶不健康的話題,而如今早就無人談論了,大家只會在短影片裡看到奶茶店門店火爆排隊的景象,會看到“我愛你,你愛我”的甜蜜蜜。
根據奶茶行業資料顯示,2020年奶茶行業市場規模高達3000億,全國共有奶茶店近50萬家,可見奶茶有多受歡迎。
但與此同時,奶茶行業的另一份報告顯示,2020年關門倒閉的奶茶店近15萬家,一邊在瘋狂開店,一邊又在快速關門,這便是如今奶茶店的生存狀況。
在奶茶行業裡,有句開店的俗話:“10個開店9個虧”,奶茶市場瘋狂的背後,奶茶開店的亂象頻出,有人開業7天關門,有人虧掉百萬,有人8年仍在還債,靠一杯奶茶暴富的美夢,該清醒了。
有人7天關門
張琳大學畢業後,在一家外貿公司上班,工作5年後,張琳結婚了,回到了丈夫的老家江西,婚後張琳不想上班,想在家裡帶孩子,做全職媽媽。
丈夫很支援,但是在家待了2個月,張琳就閒不住了,在家太無聊了,感覺跟社會要脫節了,於是張琳想著開一家奶茶店。
夫妻兩人考察了不少奶茶店,最後花了5萬元加盟了廣州一家著名的網紅奶茶店,前後花費了近30萬元,在江西贛州永珍城附近開設了這家奶茶店。
開業時很欣喜,心想著網紅奶茶店生意肯定好,馬上就能夠暴富了,但是開業後第7天,張琳奶茶店來了一位西裝革履男士,那人從皮包裡掏出了一份侵權宣告,告知張琳,她這家奶茶店侵權了,需要立刻關閉,不然就走法律程式進行賠償。
張琳懵圈了,急忙詢問總部客服,最後才知道原來這家奶茶店是假冒山寨的。
張琳的奶茶店致富夢想,就此破滅了。
有人虧掉百萬
跟陳琳不一樣,黃玲玲加盟的奶茶店是原創品牌,黃玲玲先後花費近120萬,在深圳橫崗區地鐵站附近開了一家60平米左右的奶茶店。
本想著奶茶這麼火爆,大家都喜歡喝,門店開業後生意一定會很不錯,加上有總部的輔導,賺錢那是妥妥的。
但是夢想總是美好的,現實總是殘忍的。
黃玲玲這家奶茶店開業後,做了買一送一的活動,門店生意火爆,7天開業活動暫停後,門店生意卻變得冷冷清清,相對於其他成熟品牌而言,黃玲玲這家奶茶店名聲並不響亮,生意一天比一天差。
經營了4個月,虧損近15萬元,最後黃玲玲不得不忍痛割愛,把這家投資了120萬的奶茶店,10萬元給轉讓了。
前後損失了近百萬元,要不是丈夫是程式設計師年薪百萬,黃玲玲都感覺自己要一輩子還債了。
有人8年仍在還債
跟黃玲玲類似,劉軍8年前在上海開了一家奶茶店,前後虧損了近百萬元,負債近50萬元,為了還債,劉軍離開了上海到了深圳一家工廠上班。
月薪6000,去掉五險一金和生活費,一年下來能存5萬塊就很不錯了,劉軍賺的錢都還給朋友了,妻子賺的錢便用來養家。
當初妻子不同意劉軍開這家奶茶店,但是劉軍覺得搏一搏單車變摩托,要不然就一輩子只能夠打工了,開業接受到現實的打擊後,劉軍才明白,原來一輩子打工也挺好。
在奶茶店巨大的市場面前,資本和個人投資者都忍不住進入這個市場,大部分開業的店主都是小白新手,缺乏餐飲市場經營經驗,被奶茶店的火爆矇蔽了雙眼,認為開一家奶茶店就能夠一夜暴富,走上人生巔峰。
而正是由於這樣的想法,讓不少奶茶品牌野蠻生長,忽悠開店者,讓很多新手真的認為什麼經驗都不需要就能夠成功開一家店,靠一杯奶茶暴富的美夢,真的該清醒了!
對此,你是怎麼看待的呢?
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