黑龍江省地處亞寒帶,境內大小興安嶺的山澗水溪中,蘊藏著豐富的冷水魚資源。80年代以來,這裡興辦了一項別開生面的旅遊活動——垂釣冷水魚。每年深秋初冬,外國遊客紛紛來此,飽覽中國北方風光,享受垂釣的樂趣。
日本釣魚專家、《釣魚週刊》社社長小西和人(右二),在剛釣上的哲羅魚上塗墨,製作“魚拓”。
冷水魚中的哲羅魚形似鯉魚,肉鮮味美,體重一般約五公斤,最大的可達二十五公斤。它常年生活在15℃的清澈山溪之中,性情兇猛,專食魚類和水中小動物。在日本,因其稀有,又難以捕撈和垂釣,被稱為“夢幻之魚”。
冷水魚中的狗魚,因為生長期慢,所以肉質緊實而細滑,十分之味美。
拍攝冷水魚中的珍品細鱗魚。細鱗魚一般棲息于山澗溪流,要求水質清澈,富含溶解氧,常年水溫不超過20℃。主要攝食無脊椎動物、小型魚類等,也捕食蛙類及小型的齧齒類。
當年的細鱗魚還很常見,後來因為過度捕撈等原因,細鱗魚大量減少。現在的細鱗魚,已經是國家二級保護水生野生動物了。