劉德華是上個世紀的“天王”歌手、演員,直到現在依舊很多人把他視為偶像,而他也不辜負人們的期望,從出道至今一直保持著認真敬業謙遜的品質。這些年來,也有不少粉絲模仿劉德華的長相、聲音,從而吸取了不少流量。這些天在山東的一個大集上,突然有個大叔。也因為劉德華火了。
和劉德華同名的大叔
這個大叔的工作是在山東臨沂費縣的大集上賣炒菜,他火了的原因就是和劉德華不僅同名,還同年同月同日生,這麼巧合的事情,很多人自然想前去一睹大叔的真面目。其實大叔自己也沒有想到,因為這個原因,會得到這麼多關注,好在大叔也是個謙虛善良的人,沒有因為過多的打擾而怎麼樣,反而是每天認真的炒菜。
炒菜將近40年
趕集一般都是有自己固定的時間,大爺1983年從部隊退伍下來後,就開始在大集上炒菜,距今也快40年了,一個大集每天差不多能賣1500元到2000元。大叔每次趕集凌晨3點就要起來準備,所以自己也說,年齡大了,賺點錢就行,不想讓自己那麼累了。對於食客的好奇和詢問,大叔也只是笑笑,簡單的回答兩句,繼續認真的炒菜。
炒雞最拿手
大叔基本上什麼菜都會炒,而且食客可以自己在大集上自己買食材,再到大叔的攤位上加工。他家最便宜的菜是炒土豆絲和炒豆腐皮,每份只要6元,量還很充足,滿滿的一大盤冒尖。要說大叔最擅長,銷量最好的就是炒雞,雖然大集上的衛生環境不怎麼樣,但每次大叔都會盡可能地將食材處理乾淨,熱鍋寬油是炒雞的第一步,加上各種調料和辣椒,不一會就能做好一盤。
大叔做的炒雞顏色偏深,辣椒煸得很香,雞肉很入味,鹹鮮辣香,口感幹而肉質不柴,就是這道菜的特色。不少食客每次都會找大叔做個炒雞吃,而且覺得這是忘不掉的味道。
評價
山東這樣的大集很多,都有一個共同的特點就是人多,而且人越多越熱鬧,充滿鍋氣、接地氣的各種美食,和家人朋友一起吃吃飯聊聊天,更是美好。而大叔就是這其中微小的一個成員,有網友說他和劉德華同命不同命,可是什麼樣的命是絕對的好呢,大叔也許辛苦,但也會有生活的甜,只不過從出生開始,就伴隨了這個巧合。