sponsored links

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

#月圓話中秋#

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

不知不覺又迎來了一年一度的中秋節,中秋節是我國最重要的傳統節日之一,也是一個象徵團圓的節日。自古以來,中秋節就有祭月、賞月、吃月餅、賞花燈等習俗,流傳至今,經久不息。中秋節不僅要吃月餅,還要準備其他美食。中國人過節時‬對吃什麼還是比較講究的,如‬春節‬吃‬餃子‬、端午吃‬粽子‬、中秋吃‬月餅‬……主要是圖一個好兆頭,不同的吃食代表不同的寓意。中秋‬佳節‬,除了‬準備‬家宴‬還要‬準備‬水果‬,今天‬給大家‬分享‬6種‬“吉祥果‬”,寓意‬吉祥‬,應季‬而是食‬營養足‬。中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足,吉祥果你買對了嗎?

石榴——多子多福

每年中秋前後正是石榴成熟的季節,石榴果實像紅色的寶石,鮮豔欲滴,吃起來酸酸甜甜的,味道鮮美。石榴富含蛋白質、氨基酸、維生素和人體所需的微量元素,維生素C的含量是蘋果和梨的1~2倍。石榴酸甜可口,鮮嫩多汁,可以有效緩解秋燥。石榴子多飽滿,被視為吉祥果,象徵著多子多福,子孫滿堂。

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

石榴好吃但是不好剝,給大家分享一個快速剝石榴的方法。在石榴頭部大約5分之一處,用小刀橫著輕輕劃一圈,取下石榴的頭部,然後順著石榴的紋路輕輕刮一下,把它掰開,再拿來剝就非常輕鬆了。

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

柚子——保佑安康

因為柚子的形狀是圓的,又大又圓,象徵著團圓,與中秋團圓的寓意相符。“柚子”與“遊子”諧音,中秋是團圓節,在外的遊子也要回家團圓。“柚”與“佑”諧音,柚子即“佑子”,有希望月神保佑的寓意。另外,在南昌方言裡,“柚子”與“有子”諧音,因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。吃了甜月餅和肉食,再吃點酸甜的柚子,開胃又解膩。

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

柚子全身都是寶,果肉酸甜多汁,柚子皮也有很多妙用,很多人吃完柚子直接把皮扔掉,豈不知柚子皮也有很多作用,如柚子皮可以除異味,放在家裡防蟲蟻,還可以與蜂蜜一起做成好喝的蜂蜜柚子茶。

柿子——事事如意

中秋時節正值柿子成熟的季節,紅紅的柿子掛在樹上壓彎了樹枝,就像一串串紅燈籠,彷彿代表著吉祥如意。柿子的形狀豐厚圓碩,形如如意,寓意“事事如意”。又因“柿”與“事”諧音,中秋節吃柿子寓意“ 事事如意” ,因此柿子成了中秋餐桌上不可或缺的吉祥果。

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

雖然吃柿子可以緩解秋燥,但是柿子不宜與蝦蟹魚類及酒類同食,容易會引起胃痛、消化不良、腹瀉。不宜空腹吃柿子,會引起胃痛。柿子含糖量比較高,糖尿病患者最好不要吃。

鮮棗——早生貴子

秋季也是鮮棗上市的季節,中秋佳節吃它正合適。鮮棗含有豐富的維生素C,還有抗氧化的類黃酮,是絕佳的秋季養顏水果。鮮棗甘脆爽口,風味獨特,營養特別豐富,鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效。“棗”與“早”諧音,寓意早生貴子。

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

鮮棗挑選方法:

一般選擇新鮮的、捏起來有硬度、個頭大的,這種棗吃起來比較甜。儘量選擇一些自然成熟曬紅的鮮棗。最好是顏色有黃有白有紅的棗,且紅得多的棗比較甜。另外鮮棗的顏色不要一味地追求太紅的,尤其是上色很均勻的紅,很可能是“浸泡過棗精”的。

桃子——健康長壽

在中國傳統文化中,桃子隱含長壽、健康的寓意。桃子色澤鮮紅、香甜多汁,素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養物質。

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

桃子挑選方法:

看顏色:不是越紅就越好吃,紅只能說明陽光照射多,成熟的桃子是紅色的地方斑駁,像水墨畫印染的感覺,並且還有黃色相間;聞味道:成熟的桃子會散發出自然的清香;掂重量:同樣大小的桃子偏重說明桃子水分足又新鮮,偏輕說明桃子水分不足。

蘋果——平平安安

蘋果又稱“平安果”,酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。因此民間素有“每天一個蘋果,醫生遠離我”的俗語。“蘋”與“平”諧音,中秋吃蘋果寓意平平安安,吃蘋果,保平安。紅彤彤的蘋果看著也很喜慶,好看又好吃,是必不可少的吉祥果。

中秋團圓日,無論貧富,6種“吉祥果”端上桌,寓意吉祥營養足

紅富士蘋果挑選技巧:

1、看顏色。正常成熟的蘋果都是呈現一種紅黃漸變的顏色,這種蘋果皮薄水分大,又脆又甜,不要選擇整體一片紅的。2、聞香味。自然成熟的蘋果有一股淡淡的果香味。3、看果形。蘋果的味道和大小沒有多大關係,只要不是特別歪的,味道都不會太差。

以上是我分享的“適合中秋吃的6種吉祥果,吉祥果你買對了嗎?”,如果您有不同意見,請在評論區留言分享,感謝您的閱讀、點贊、轉發、收藏。更多家常菜的做法,盡在@洛洛美食日記,期待您的關注。

分類: 美食
時間: 2021-09-16

相關文章

錢穆:中秋團圓,亦是一種天人相應

錢穆:中秋團圓,亦是一種天人相應
 題圖:(傳)王獻之<中秋帖> 今天是辛丑中秋,群學書院與諸君分享歷史學宗師錢穆先生的兩段文字,選自<中華文化十二講>.作者說:中秋這樣的節日是人造的,但極自然,不覺有人造的 ...

“塵世上家家戶戶都是一樣滴”—中秋團圓日賞析《打金枝》
<打金枝>是一部民間廣為流傳的戲劇,豫劇.晉劇.京劇.評劇.川劇.漢劇.淮劇.河北梆子都有精彩的演繹. 安史之亂成就了唐朝名將郭子儀,自己被封為汾陽王,第六子郭曖還被代宗賜婚與公主結為少年 ...

中秋家宴待客,分享6道吉祥菜做法,寓意好營養足,現在學還不晚

中秋家宴待客,分享6道吉祥菜做法,寓意好營養足,現在學還不晚
中秋佳節快到了,中秋節是中國人的最悠久,最重視的傳統節日之一,一家人聚在一起最重要的就是開開心心地吃頓飯.作為一年一度的團圓家宴,菜品不光要好吃,也要有各自吉祥的寓意.因此,在農曆八月十五的中秋家宴上 ...

中秋團圓的100種方式

中秋團圓的100種方式
什麼是團圓?也許是一大桌媽媽做的飯,也許是一輪皎潔的明月,也許是一次久別重逢,也許是選擇堅守只為萬家團圓.中秋團圓的100種方式,每一種都是因為有國.有家.有你.但願人長久,千里共嬋娟. 策劃:王靖遠 ...

中秋節,無論多缺錢,6種“吉祥果”記得擺上,寓意中秋大吉大利

中秋節,無論多缺錢,6種“吉祥果”記得擺上,寓意中秋大吉大利
導讀:中秋節,又稱祭月節.拜月節,是中國傳統的四大節日之一.而在中秋節時,自古就有祭月.賞月.吃月餅.飲桂花酒等等傳統民俗,流傳至今,經久不息.而在這一天,家家戶戶要設"月光位", ...

八月十五中秋節,除了月餅還有四種吉祥果也要擺上

八月十五中秋節,除了月餅還有四種吉祥果也要擺上
原創·09/19 08:47 關注 <中秋節>是秋季季節風俗的綜合體. 一直流傳至今,已有數千年的歷史. 也有一些流傳甚廣的經典傳說. <嫦娥奔月>大家都不陌生. 中秋節 也形 ...

後天中秋節,家中備好這“6種吉祥果”,營養豐富寓意好

後天中秋節,家中備好這“6種吉祥果”,營養豐富寓意好
還有三天就是中秋節了,中秋是闔家團圓的日子,傳統習俗中秋節家人團聚在一起,賞月吃團圓飯.提到中秋節的美食,很多人首先想到的就是月餅,月餅是中秋節的象徵,尤其是在賞月的時候,家人們會吃上一塊月餅,象徵團 ...

中秋前後,遇到這6種鹼性水果別手軟,潤肺防秋燥,寓意中秋吉祥

中秋前後,遇到這6種鹼性水果別手軟,潤肺防秋燥,寓意中秋吉祥
導讀:中秋節與春節.清明節.端午節並稱為中國四大傳統節日,中秋節寓意是挖掘和弘揚中秋節的團圓文化,而且還寄託思念故鄉,思念親人之情,所以每年的中秋節前後,我會堅持給家人吃一些適合在中秋時節吃的美食和水 ...

明月華章·攜手話團圓|德華兔寶寶2021少數民族中秋團圓活動

明月華章·攜手話團圓|德華兔寶寶2021少數民族中秋團圓活動
明月華章·攜手話團圓|德華兔寶寶2021少數民族中秋團圓活動### 中秋佳節,花好月圓.為傳承弘揚中華傳統文化,營造中華民族一家親溫暖氛圍,共奏民族團結和諧曲,激發結親群眾愛國情懷.德華集團將攜手德華 ...

老哥倆跨越50年的中秋團圓

老哥倆跨越50年的中秋團圓
又是一年中秋節,家家戶戶共團圓.今年因伯母身體有恙,伯父沒有回老家居住.不由讓我想起2019年,那個跨越50年的中秋團圓. 當時我放假,正好孃家落花生,我在孃家住了幾天,老公在家陪伴患病的公公.中秋節 ...

明日中秋節,無論貧富,6道“福氣菜”端上桌,好吃好看福氣滿滿

明日中秋節,無論貧富,6道“福氣菜”端上桌,好吃好看福氣滿滿
明天就是中秋節了,相信很多工作在外的人們都趕回家鄉,陪伴家人一起過節了.一家人在一起,聊聊家常是件非常幸福的事情.當然難得的歡聚時光,少不了要吃上一頓美味的大餐.在重要的節日裡,菜餚不僅要好吃好看,在 ...

中秋家宴,有錢沒錢,這蒸菜記得吃,蒸一蒸8分鐘上桌,寓意吉祥

中秋家宴,有錢沒錢,這蒸菜記得吃,蒸一蒸8分鐘上桌,寓意吉祥
中秋家宴,有錢沒錢,這蒸菜記得吃,蒸一蒸8分鐘上桌,寓意吉祥.中秋節快到了,中秋假期回家除了要吃月餅之外,一家人團聚在一起總少不了要和家人吃一頓豐盛的團圓家宴,平時忙工作都是父母在照顧我們的飲食,趁著 ...

中秋家宴不知道吃啥?這6菜1湯端上桌,好吃又實惠,家人都滿意

中秋家宴不知道吃啥?這6菜1湯端上桌,好吃又實惠,家人都滿意
中秋家宴不知道吃啥?這6菜1湯端上桌,好吃又實惠,家人都滿意 "人有悲歡離合,月有陰晴圓缺",又到了一年一度的中秋佳節,中秋節是我國四大傳統節日之一,大家也比較重視,通常按照老傳統 ...

如果家裡不缺錢,開門見廳就做6種入戶端景設計,獲得一致認可

如果家裡不缺錢,開門見廳就做6種入戶端景設計,獲得一致認可
入戶只能裝玄關櫃?那倒不是,現在很多別墅大宅更喜歡做入戶端景設計,相比入戶玄關櫃,立馬檔次就上來了,從入戶處就能知道房主的品味,入戶端景設計多樣,到底哪種適合自己家? 入戶端景設計其實更適合" ...

家裡有5-16歲的孩子,2種食物少上桌,提醒:吃多了阻礙孩子長高

家裡有5-16歲的孩子,2種食物少上桌,提醒:吃多了阻礙孩子長高
導語: 一個孩子的年齡在5~16歲的時候,是一個身體急速發育的時期.在這個時間段當中,做家長的一定要保證,孩子的身體可以及時補充到足夠的營養,就這樣才不會因為營養攝入不足,而導致孩子的身體健康發育情況 ...

中秋家宴將至,花100元做6道菜,寓意吉祥,端上桌全家搶著吃

中秋家宴將至,花100元做6道菜,寓意吉祥,端上桌全家搶著吃
中秋家宴將至,花100元做6道菜,寓意吉祥,端上桌全家搶著吃.哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎? 時間過得真快,中秋節假期的第一天,馬上就要過去啦!不知道大 ...

中秋家宴,教你6道待客硬菜,簡單好學又好吃,端上桌誇你是大廚

中秋家宴,教你6道待客硬菜,簡單好學又好吃,端上桌誇你是大廚
中秋家宴,教你6道待客硬菜,簡單好學又好吃,端上桌都誇你是大廚.親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎? 中秋節馬上就到了,一桌團圓飯,是少不了的, ...

明日中秋,10道家常菜吃起來,簡單又營養足,比大魚大肉還要下飯

明日中秋,10道家常菜吃起來,簡單又營養足,比大魚大肉還要下飯
"明日中秋,10道家常菜吃起來,簡單又營養足,比大魚大肉還要下飯."明日中秋,大團圓的日子裡,一定少不了頓溫馨的家宴,中秋家宴準備什麼菜譜好?今天阿九分享十道美味的佳餚,每一道都實 ...

秋分過後,5種食物要多吃,營養滋補防秋燥,全家安穩過深秋

秋分過後,5種食物要多吃,營養滋補防秋燥,全家安穩過深秋
秋分過後,5種食物要多吃,營養滋補防秋燥,全家安穩過深秋 秋分的到來,也代表著秋天過完一半了,後面也就正式進入深秋,更寒冷的季節馬上來臨啦.秋分之後,就很少能遇到比較熱的高溫天氣了,大家在這段時間一定 ...