1、少食多餐,營養均衡
在我國惡性腫瘤患者中,重度營養不良的發生率高達58%。原因主要在於腫瘤患者對飲食存在一定的誤區,認為吃得太好會促進癌細胞的生長,甚至認為肉類等食物是“發物”,為了忌口不吃。實際上,這樣做只會導致營養失衡,不利於病情康復。正確的飲食習慣,應該是少食多餐,平衡膳食。建議每天攝入如奶類及奶製品300g,大豆類及堅果30-50g,畜禽肉類50-75g,魚蝦類50-100g,蛋類25-50g,蔬果類500-900g,穀物類250-400g,水1200ml。
2、肉類要有選擇地挑選
肉類一定要吃,但不是什麼都吃,要限制紅肉和加工肉類的攝入,每天吃牛肉、羊肉、豬肉等紅肉應在90g以下,用魚肉、禽肉、蛋類等代替紅肉。
3、蛋白質、維生素有利於傷口的癒合
蛋白質既參與健康組織的構成,也參與受損組織的癒合,對於腫瘤患者來說是必須的重要營養物質。維生素可以促進傷口的恢復,而且不容易留疤。蔬菜和水果中富含維生素,在康復期,腫瘤患者應保證維生素的供給。
4、補品不是藥,食用要遵醫囑
補品不是不能吃,對於日常膳食無法滿足營養需求的腫瘤患者來說,可以透過額外補充營養來增強體質,但是,應在專業醫生的指導下進行。