相較於那些光禿禿的“光瓶酒”,對於當下的人而言,更喜歡包裝精美的白酒,但殊不知,這些“光瓶酒”正是屬於60和70年代的美好回憶。
在七八十年代時,白酒在包裝上都是非常相似的,大多都是一個長脖式的玻璃瓶,然後再在瓶身處貼個標籤就可以了。而放眼當下的白酒市場,也有一些“光瓶酒”,雖然這些酒看起來包裝較為簡陋,但各個都是精品純糧酒。但是對於年輕人而言,對於這種“光瓶酒”卻是嗤之以鼻的,他們更喜歡買那些包裝精美的白酒,這樣才顯得他們有面子。
但其實,很多包裝精美的白酒都只是披著華麗外包裝的酒精酒罷了,長期喝的話對身體健康有所影響。而真正懂得喝酒的酒膩子們在買酒的時候就經常會挑“光瓶酒”來購買,對於他們來說,只有酒質和口感達到要求就是好酒,至於包裝、名氣什麼的都是華而不實罷了。
不過關於白酒包裝這一點也不能怪大家,畢竟有很多人都是喝酒歷史不長的,真正懂得“光瓶酒”得好的人在酒齡這一方面肯定也是比較長的,不過大家也無需擔心,接下來我就為大家介紹幾款物美價廉的好酒。
第一:尖莊
尖莊高光是五糧液旗下的一個系列,所以在釀造工藝上也深得五糧液真傳,採用的是五糧釀造法,再輔以純糧固態、地缸分離發酵,那叫一絕。
喝上一小口,你便可以感受到濃郁的窖香,而且窖香十分濃烈,給人一種熱情奔放的感覺,十分有特色。如果有想嘗試五糧液,但覺得價格貴的話,可以試試尖莊高光。
第二:李渡高粱酒
李渡高粱酒在釀酒工藝上十分出名,釀酒工藝甚至被國家納入了江西省的非物質文化遺產名錄,而且就連窖池也是自元代開始便有了,所以品質絕對是有保障的。“李渡酒,一滴澎湃800年”,這句話可不是光說說而已,只要抿上一小口,便可以感受到濃情的醬香味,四香齊全,酒不醉人人自醉。
第三:緣得仿臺酒
緣得仿在釀造工藝上採用了和茅臺一致的“古沙坤法”,走的也是相同的“12987”流程,光是要釀造出新酒就需要花費1年的時間,新酒在釀造完成後,還需要再窖藏上10年。只要是喜歡喝醬酒的人,都將緣得仿作為自己日常的精神口糧酒,喝上一口,就足以讓人為之流連忘返了。
第四:董酒白標
自古以來,董酒都戴著一張神秘的面紗。而它之所以神秘,其根本原因就在於它是以草本入酒的,而且迄今為止,董酒在釀造工藝上還一直是個謎。不同於普通白酒的是,董酒擁有濃郁的董香,除此之外,還伴有淡淡的藥香,但這些香味都不影響董酒原本的香味,嚥下後更是酒味餘長。
第五:衡水老白乾冰峰
衡水老白乾足足有67度,所以它的度數還是比較高的。正所謂人如其名,衡水老白乾便很好地印證了這一點。“老”表示衡水老白乾歷史悠久,自漢朝就有了;“白”則充分展示了衡水老白乾那清澈無雜的酒質;“幹”則代表瞭如火般的酒水,純正純烈。衡水老白乾雖然是典型的高度數酒,但喝起來卻一點也不刺激,即便是到了第二天,也不會有上頭的感覺。
結語
今天為大家分享了5款有著強烈懷舊感的“光瓶酒”,是否勾起了你滿滿的回憶?它們雖然沒有華麗的外表,但卻美在內裡,都是純糧好酒。我相信沒有10年以上酒齡的朋友還真不一定認識它們。如果以上5款酒你都喝過,那麼恭喜你稱得上是一位資深的愛酒人士了!不知你對以上幾款白酒有什麼不同的看法,歡迎在評論區留言!