廣西金茶王油脂有限公司（以下簡稱“金茶王公司”）成立於2002年，是專業從事山茶油等高階健康食用油脂種植、生產、精深加工和銷售的生態農業企業，也是廣西第一批開展油茶種植的糧油加工企業。其“金茶王”牌油茶籽油等系列產品連續多年分別被中國糧食行業協會、廣西糧食行業協會評為“全國放心糧油”和“廣西放心糧油”，“金茶王”品牌還多次獲評“廣西著名商標”。
茶油要保證品質，首先要從原料上進行把控，優選畝產高的優質品種。金茶王公司於2004年在“世界長壽之鄉”廣西巴馬縣建立了萬畝、年產能達500噸的優質高產油茶種植示範基地，所種植的油茶籽樹均是與廣西林業科學研究院共同培育的優良品種，且生長於巴馬縣原生態的種植環境，在源頭上保障了高品質原料的供應。
自成立以來，金茶王公司就致力於健康食用油產業化建設，至今已擁有近20年的專業油脂企業資質，形成了從種植、精深加工到產品包裝上市的全產業整合化鏈條。金茶王公司副總經理廖玉君介紹說：“我們引進了一套高品質原味山茶油壓榨裝置，採用原料低溫冷藏、低溫物理壓榨、全程無菌灌裝、灌裝充氮保鮮等工藝技術，充分保障了將優質原料加工成優良品質的茶油產品。”目前，公司擁有壓榨、精煉及灌裝共5條全自動生產線，其中壓榨和精煉生產線年生產能力達1800噸，灌裝年生產能力達20000噸，從生產到成品均是機械化生產，極大地推動了公司茶油產品的專業化、標準化、規模化生產。
作為“放心糧油”生產企業，金茶王公司始終把質量和安全放在首位，已透過IS0：9001國際質量管理體系認證，從原料來源、生產到成品，每一個環節都進行嚴格把控，並且每批產品均已實現質量可追溯。除了設立專門的質檢團隊對各生產環節質量把關外，公司還與第三方檢測機構合作，採用雙重檢測的方式，確保每一批次出廠前的成品達到質量合格標準。“同時，我們的質檢團隊還會不定期地參加專業培訓，瞭解最新的食品安全制度和檢測技術，提升專業質檢能力。”廖玉君告訴記者。
在科技研發方面，金茶王公司也高度重視，於2015年聯合廣西林業科學院、廣西糧油科學研究所，共建了“油茶產業化發展研究中心”，進行油茶良種培育及茶油產品深加工的研究，取得了不少的科研成果。例如，公司投資與科研院所共同承擔完成了國家林業局重點科學技術計劃《紅山茶新品種及茶油精加工技術引進》專案，通過了國家驗收，被認定為“國家林業局重點科技專案成果”；還與廣西糧油科學研究所等單位承擔了原廣西壯族自治區質量技術監督局下達的《油茶籽》推薦性廣西地方標準的制定工作等。
下一步，金茶王公司將加強山茶油品牌的推廣力度，與一些國有林場進行品牌聯名，依託其現有的渠道和銷售網路擴大市場，合作共贏，共同把山茶油產業做大做強。（洪泉 陳皆錡）
