常言道：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根！秋天是很多水果成熟的季節，不僅營養豐富，吃起來也相當的甜美多汁，既能潤喉清肺，又能補充營養！

但是，水果再好吃，過了季節可就吃不到了！所以，今天和大家分享3種可以曬成乾的秋季水果，不僅美味好吃，隨吃隨拿還特省事！關鍵這樣做的果乾，多囤點的話，吃到明年都不是事，重點是營養還非常豐富！下面就一起看看具體的步驟吧。

一、秋梨

老話說得好：一梨潤三秋！秋天正是吃梨的最佳季節，梨不僅清脆多汁，甘甜爽口，而且營養價值極高。而且，無論是生吃，還是熟吃，各有特色！其實，趁著秋梨大量上市時，把梨曬成幹，不僅一年四季隨吃隨拿，還可以嚐到別樣的美味，特別是曬成乾的梨，還可以當做零食來吃！下面就說說具體的步驟：

首先，把梨的果皮削掉，然後用去核器去掉中間的種子。（如果家裡沒有去核器，不去也行，這一步主要是為了吃的時候方便，不用吐核）

或者是用水果刀，直接插入梨核中，然後旋轉一下，這樣也能把梨核去掉。接著再把去掉果核的梨肉，切成二指寬的厚度。

切好的梨片，先放在曬籃中曬乾水分，然後再放在蒸鍋中，大火蒸制20分鐘，接著再次放在曬籃中曬乾就可以了。曬梨乾，兩曬一蒸，既可以把梨蒸熟消毒殺菌，又能透過兩次曬制把梨肉中的糖分逼出來。這樣味道更好吃，還不易壞。

二、無花果

無花果甘甜多汁，營養豐富，含有較高的葉酸、維生素及多種礦物質，所以被人們譽為“水果皇后”！但是，無花果好吃，卻是水果中最不容易儲存的。下面就給大家分享一下，如何曬制無花果乾。

曬無花果和曬梨不同，要先蒸後曬。首先，把無花果洗淨後，放入蒸鍋中大火蒸20分鐘。（冷水上鍋，從開火計時）

蒸好的無花果，放涼後，一個一個地放在曬籃中，然後拿到太陽底下曬乾即可。曬的時候，要時常給無花果翻一下。其次，曬的時候，最好用帶有遮蟲網的曬籃，這樣曬出來的果乾才幹淨。

曬好的無花果乾，裡面滿滿的都是果膠，入口軟糯香甜，營養又好吃。關鍵是自己做的，乾淨衛生，給孩子當零食很不錯！

三、柿子

柿子營養豐富，含有糖分、維生素及多種微量元素，尤其是柿子分軟硬兩口口感，軟的香甜多汁，裡面的籽吃起來咯吱咯吱的，而硬柿子則是脆甜脆甜的！但無論哪一種，想要一年四季都能吃到柿子，曬成柿子幹無疑是最佳的選擇！

曬柿子幹，首先要把柿子剪掉葉子和長梗，洗淨幹後用削皮器去皮，然後再把柿子放在曬籃中，拿到太陽底下曬乾。注意：曬的時候，半天翻一次，防止黴變；其次，每曬4天用手輕輕地捏一捏，把柿子壓扁一些，然後繼續曬，一般曬制半個月左右就可以了！

曬好的柿子幹，咬一口，裡面全是蜜一樣的溏心，香軟甘甜！而且曬好的柿子儲存的方法很簡單，只要裝入密封袋，再放入冰箱即可！一般冷藏可以儲存4個月，冷凍的話可以儲存12個月！

以上就是今天和大家分享的內容，秋天正是大量水果上市的時節，好吃又便宜，不妨試試曬乾的方法，這樣一年四季都有美味可吃！如果，你喜歡今天分享的內容，請幫忙點贊、轉發和收藏，這就是我最大的創作動力！最後，感謝你的觀看，謝謝！