浮生不在,茶語清香,注一灣水,取一瓢茶,入壺、出湯、濃稠甜蜜。觀而賞其妙,聞而悅其香。品茶也是生活中的一件妙事。
天是越來越冷,人是越來越不想出門,既然不想出門那就飲杯熱茶,捧一本書來打發時光。一杯溫熱的紅茶下肚頓覺胃裡暖喛的,很是舒服。
紅茶是朋友送的,他知道我的胃偏寒,告訴我少喝寒性的茶,如:綠茶。多喝些暖性的茶,如:紅茶、熟普洱茶、老白茶都是很好的。
我問他這可是有什麼說法講究?朋友樂呵呵地對我說:“不管喝什麼茶,首先不要養成這四種壞習慣”。
1、不要空腹喝茶,在平時可以準備一些小茶點,喝茶前吃一些,可以避免喝茶時醉茶,也是緩解胃部刺激的好方法。茶湯中是有咖啡因的,會對中樞神經系統有短暫的興奮作用,從而促進胃液的分泌和胃腸蠕動,幫助消化。肚裡沒貨,胃酸便會刺激胃粘膜,不難受才怪。
噢!原來是這樣,喝茶還能喝醉?我還真是第一次聽說。一邊飲著茶一邊繼續聽朋友講解。
喝茶之後失眠,這是好多人都經歷過的事情,這就是一種醉茶的表現。反應較大的頭昏耳鳴,渾身上下沒有力氣,胃裡翻江倒海卻吐不出來,工作效率也大打折扣等,這些都是醉茶的表現。如果出現這種反應,吃些糖或食物可以改善。
2、不要喝濃茶,你想茶葉放得多,泡出的各種所含成分相對也會多。首先是對胃不好,濃茶中咖啡鹼濃度肯定也會增高,飲用後就會促使心跳加速,血流也跟著加速,會對人體造成一定的影響。最好把茶和水的比例調整到1:50更合適。
3、茶不要喝得太雜,茶葉的發酵程度不同,茶葉的屬性也不同,各有不同的功效,連續飲用幾種不同的茶對胃並不好。
4、茶不要喝涼的或過燙的,在茶葉中發酵程度不高的茶,屬性都偏寒,如果喝涼茶會加重寒涼性,胃偏寒飲用後就會不舒服。
不管飲食或飲茶過燙都不好,過燙容易燙傷食管或胃粘膜。過燙也品不出茶的香醇。最好是剛衝出來的熱茶稍涼一會再飲用,如果放涼的茶就最好棄掉,倒入溫熱的茶飲用最好。
老五嘮叨幾句
老五在網上曾看過一段文字,很覺不錯。“品茶是品人心的迴歸,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶時要有一個最佳的心理環境即心境,才會真正體味到品茶的真諦,獲得精神上的享受。”
喝茶不就是為了享受某種心境或是某種氛圍嗎。
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