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豆腐是屬於很容易入味的美食,它可以和很多食材進行搭配,豆腐浸入肉汁,吃起來鮮香濃郁,口感嫩滑。在豆腐和各種菌菇燒燉煮鮮嫩的口感味道是獨一無二的鮮美,這就是豆腐喜油又喜清淡,怎麼做都好吃的原因。不想麻煩的話,來上一份松花拌豆腐也是很棒的享受啊,美味可口,越吃越香。
松花拌豆腐這道美食不僅僅是吃起來滋味很好,而且也有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質等營養物質。接下來,我們簡單給大家說一說教你家常美味的松花拌豆腐,簡單易做又營養豐富,一大盤不夠吃。
美味的松花拌豆腐
食材:松花、豆腐、桃園建民牛肉耗辣椒、香菜、小蔥、胡椒粉、香油、鹽
做法:1、先把豆腐處理好,把豆腐沖洗一下,控一下水後,切成小塊,放入淡鹽水裡面,稍微浸泡一會兒,這樣更好入味;
2、再把香菜擇洗乾淨後,去掉根部等,切成香菜碎;把小蔥洗淨後,去掉根部,切成蔥花;備用;
3、再把準備好的松花處理乾淨,去掉雜質,切開後放入小碗裡;
4、把處理好的豆腐倒入小盆,用筷子攪拌碎,撒上松花,加入一點胡椒粉、香油和鹽,攪拌均勻;
5、最後再撒上些香菜碎和蔥花,吃的時候搭配些桃園建民牛肉耗辣椒,味道更好;
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