大家好，我是：為愛下廚
教你省心、省力，的做法與技巧
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道
讓我們一起努力成長，做出不一樣的獨特美食
做出充滿愛的美食，做法簡單還快捷
《自制糖酥蕉葉》
加入300克麵粉，兩個雞蛋，加3克酵母，雞蛋先攪散。
倒入80克溫水和麵，攪拌成絮狀，要一點點加入攪拌。
攪拌成大面絮，揉成光滑的麵糰，抹上少許植物油。
裹上一次性保鮮膜，放入室內，發酵至兩倍大小。
發酵半小時以後，去除保鮮膜，發酵至拉絲蜂窩狀。
案板撒上面粉，放入麵糰，揉出面團氣泡。
麵糰擀杖按壓，擀成一張大餅，擀到越薄越好。
抹上一層植物油，撒上一層白糖，一層面包糠，一層面粉。
麵包一邊對摺兩下，再切成長條狀。
麵餅切成長條，再切成細麵條。
中間夾一下，用力按壓，成小海螺狀。
零食放入案板，不用醒面，放入案板備用。
鍋底倒入植物油，燒至六成油溫，下入小零食。
炸至蕉葉鼓泡蓬鬆，筷子多次翻面。
炸至色澤金黃，出鍋裝盤，咬一口酥到掉渣。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《自制糖酥蕉葉》就完成了，大家可以試試看，做法簡單又營養，全家老少都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
