養生堂請來了郭士魁郭老的女兒,首都國醫名師郭維琴郭老做客節目。
郭士魁先生是現代醫學史上舉足輕重的中醫大家。郭維琴自幼隨父郭士魁(著名中醫心血管病專家)學習,現為北京中醫藥大學第一臨床醫學院院長。
18年的時候郭老也曾來過養生堂節目,和劉婧一起前往醫院做了一個超聲心動檢查,結果顯示,郭老的心臟比劉婧還年輕!
郭老有什麼護心秘訣呢?趕緊來看看~
老中醫護心家常菜
冬天很多人陽氣虛、怕冷、手腳冰涼、胃寒、腹瀉。
針對這種人群郭老帶來一道護心家常菜。
護心家常菜
食材:白菜、紅花、白醋、芥末、白糖
做法:
1、白菜切取中間部分做菜墩。放入鍋中焯水5分鐘。
2、加入芥末、白醋、白糖調味
3、最後加入郭老的獨家秘訣:藏紅花,蓋上保鮮膜,燜3-4小時即可。
芥末辛溫,白醋軟經化結
藏紅花有活血化瘀的作用
適合心陽不振、血管有斑塊的人群
40年傳世名方
節目上81歲國家級名老中醫郭維琴郭老,還帶來了守護了40年的先父筆記。裡面有不少郭士魁老先生的傳世名方。
裡面還記載了郭老研究冠心Ⅱ 號的過程。
郭維琴郭老學習了這些知識,再加上自己的臨床經驗進行改良,給我們帶來一個適合心衰、心氣虛人群的益氣瀉肺湯。
益氣瀉肺湯
黨參和生黃芪補心氣
心氣虛還會導致血瘀
丹參、紅花有益氣、活血化瘀的功效
桂枝溫陽,豬苓、茯苓、車前子利水
澤蘭既利水又活血
早餐護心雞蛋羹
郭維琴郭老,當年77歲的年齡,卻有著年輕40歲的心臟。
郭老曾介紹自己的護心法寶就是一碗加了紅花籽油的雞蛋羹。
郭老常吃的護心蛋羹用的就是
蒸蛋加上幾滴紅花籽油
郭老告訴我們紅花油活血化瘀、利水的作用
有助於活血、保護心腦血管
據《本草綱目》記載:
“紅花出自西域,能行男子血脈,通女子經水
多則行血,少則養血
活血、潤燥、止痛、散腫、通經”
紅花的籽榨出來的油就叫紅花籽油
郭老常吃的護心蛋羹用的就是紅花籽油
有降低膽固醇、促進血液迴圈
預防心腦血管疾病的功效