到了冬天，民間歷來有補冬的習俗，諺語「冬季補冬，補嘴空」就是最好的比喻。不過補冬也不能亂補，中醫認為虛者補之，實者瀉之，非虛證病人不宜濫用補藥，虛證又有陰虛、陽虛、氣虛之分。
因此，不是所有人冬季都要進補，不是所有人的進補方法是一致，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。下面我們就介紹幾種常見體質型別人群的個性化冬季進補方法吧。
溼熱、痰溼體質人群，宜補瀉結合
痰溼質人群以中年人、男性人群居多，平時偏愛甜食、肉食，喜歡睡覺、不喜歡運動。體形肥胖、腹部肥滿而鬆軟、易出汗、且多黏膩，經常感覺臉上有一層油。
前面我們提到非虛證病人不宜濫用補藥，溼熱體質和痰溼體質就是屬於非虛證的病人，這類人群冬季切忌峻補壅補，應該補瀉結合。
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瀉，陳皮普洱茶祛痰化溼
瀉方面，多食用一些祛痰化溼的食物。日常可以喝陳皮普洱茶，普洱對於消食化痰和降血脂都有很好的作用，而陳皮可以健脾胃，理氣化痰，這兩者相配合是非常適合痰溼體質、溼熱體質的人飲用的。
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補：山藥、大麥健脾固腎
補方面，要拋開以肉為主、大魚大肉、山珍海味的補益理念，不妨試試以素補為主，健脾固腎。素食在補益方面的功效一直被忽略。實際上，素食在滋補方面也有不錯的作用。這裡就介紹兩個痰溼質、溼熱質人群合適的素補食材：山藥和大麥。
山藥，自古以來，山藥就被視為物美價廉的「補」品。其味甘性平，益氣健脾，在中醫裡被列為「上品」藥材，除了有補肺、健脾作用之外，還益腎，因此這道菜非常適合老人孩子和身體虛弱的人。推薦一個菜式蒸素山藥丸子，組成山藥300g、胡蘿蔔半根、蛋清25g、薑蓉15g。
大麥，《本草綱目》記載其有寬胸下氣、涼血、消積、進食的功效，麥芽有疏化五穀而分別清濁之功也。五穀得化，清濁得分，則痰易化而消也，因此，特別合適痰溼質、溼熱質人群健脾運化之用。推薦一個菜式大麥西洋參茶，組成大麥10g，西洋參15g。
陰虛質人群，宜選滋陰的飲品
陰虛體質人群人大多體形瘦長、面色潮紅、有烘熱感、手足心熱、眼睛乾澀、口燥咽乾、喜冷飲、面板偏幹、眩暈耳鳴、睡眠差、小便短澀、大便乾燥等。
一般的觀念認為冬季寒冷，進補需要溫補，進食參茸，或牛羊肉，多為溫補之品，但有些人進補後卻出現了各種「上火」症狀，於是大家把這個歸結為「虛不受補」，其實從體質的角度，不是「不受補」是「補錯方向了」。
由於陰虛體質的人體內陰液少，會出現口燥咽乾、大便乾等情況。因此在冬季進補時，只要多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、滋陰的飲品就能達到進補的目的。還可以多吃些魚，中醫認為魚生於水，水分多。這裡就介紹兩個陰虛質人群合適的食材：桑葚和黃精。
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桑葚：滋陰補血，治陰虛津少
桑葚汁濃似蜜、甜酸清香、營養成分豐富，被國家衛生部列為「既是食品又是藥品」的「藥食同源」農產品之一。《唐本草》中醫認為，桑葚味甘性寒，入心肝、腎經，有滋陰補血作用，並能治陰虛津少、失眠等。因此，能幫助陰虛質人群補充水分津液。推薦一個菜式，桑葚酒，組成桑葚500g，白酒1000ml，冰糖100克適量。
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黃精：補氣養陰、健脾、潤肺
黃精在《本草便讀》中記載，味甘而厚膩，頗類熟地黃，按其功力，亦大類熟地，補血補陰，而養脾胃是其專長。因此具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎之功效。特別合適長時間加班、熬夜人群，這類人通常陰虛火旺。推薦一個菜式，黃精黑豆煲瘦肉，組成黃精30g，黑豆50g，陳皮一瓣，瘦肉250g。
氣虛、陽虛體質人群，宜食溫補之物
氣虛質和陽虛質是同一個大方向型別的體質，氣虛繼續發展就會變為陽虛。氣虛體質人群表現為少氣懶言、低聲細語，說話常常是有氣無力、底氣不足的樣子而陽虛體質人群通常表現更為嚴重，更為虛弱，例如怕冷、面色偏黃白、手腳容易冰涼、怎麼都暖不熱。而且在冬天的時候容易疲倦、嗜睡。這類人群可以適當以牛肉、羊肉進補，煲湯是最佳的進補方式。
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氣虛體質，宜多吃補氣食物
氣虛體質人群，需要多用些補氣的食物。例如人參、黨參、黃芪、枸杞，可以將上述藥材輔以烏雞或乳鴿燉湯喝。
氣虛體質的冬季代表進補食品是人參，包括西洋參、生曬參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。單純氣虛者可服用生曬參，氣虛較嚴重者可服用紅參(朝鮮參、高麗參)。推薦一個菜式，人參靈芝雞湯，組成生曬參15克，靈芝15克，雞半隻，靈芝孢子粉約10克，紅棗5顆，生薑3片。
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陽虛體質，以溫腎固腎為主
陽虛體質人群，除了補氣的食材藥材外，由於虧損更為嚴重，因此可以多食用血肉有情之品，以形補形。
陽虛體質的冬季進補需要以溫腎固腎為主，其中覆盆子是代表，《本草通玄》：「覆盆子，甘平入腎，起陽治痿，固精攝溺，強腎而無燥熱之偏，固精而無疑澀之害，金玉之品也。」對於腎精虧損嚴重的陽虛質有很好的補精益髓的作用。推薦一個菜式，覆盆子茶，組成覆盆子5克，分心木5克。
最後再推薦個拍手操，冬天做“也很補”
手部有很多與人體器官內臟相連的經絡穴位，對手部反射區進行按摩，能調整臟腑器官的功能，起到養生保健的作用。其實，養生並沒有那麼複雜，一雙手就可以搞定！
1、虎口平擊
（面部疾病）
動作要領：雙手虎口相對保持勻速來回撞擊36次是一個小節。
功效：緩解視力模糊，鼻炎，牙疼；對預防感冒有非常好的效果。
2、手掌側擊
（防止骨退化）
動作要領：雙手開啟側面保持勻速來回撞擊36次是一個小節。
功效：緩解頭痛、頸痛；對預防骨刺、骨退化有非常好的效果。
3、拳擊掌心
（疲勞）
動作要領：一手握拳，一手張開保持勻速來回撞擊36次是一個小節。
功效：提神消除疲勞。
4、十指交叉互擊
（手足麻木）
動作要領：雙手十指交叉保持勻速來回撞擊36次是一個小節。
功效：有效緩解手麻、腳麻等末梢迴圈的問題。
5、手腕互擊
（心肺疾病）
動作要領：兩手手腕處保持勻速來回撞擊36次是一個小節。
功效：有效緩解心臟病、胸悶、胸痛等症狀。
6、手背互擊
（內臟機能）
動作要領：兩手相背保持勻速來回撞擊36次是一個小節。
功效：可有效調整內臟機能，預防五臟六腑疾病的發生。
貴在堅持！
貴在堅持！
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