最近看了不少冰箱產品。冰箱是家裡最沒存在感的東西，一個默默無聞，專注於“儲存”的物件，除了取和放之外，幾乎沒有其他的互動，但又是決定了一家人生活品質的重要電器，裝得多、健康、安全，你吃的東西可都是來自於冰箱啊。

想了解一個家庭的生活狀況，開啟他家的冰箱，你就能明白個八成，此言非虛。

但是冰箱該怎麼選？特別是在現在的生活節奏和生活習慣下，選擇冰箱要注意些什麼呢，我看到網上的攻略特別多，我也不多贅述，就聊兩個點，一是收納設計，二是壓縮機位置。

1、收納設計

冰箱的收納能力，絕對是選購的第一考量。也正因此，很多人就陷入了唯容量論的誤區。畢竟只看數字的話，600L絕對比500L更大，但是600L一定比500L更能裝嗎？

未必。

因為咱們要放進冰箱的，不是流動的水，也不是方方正正的小冰塊，更不是人民的名義裡面那一沓沓的錢。

想想你週末逛一次超市，你會買什麼？我們簡單做個列舉。

• 蔬菜：根莖類、葉子類、果實類
• 水果：大的小的、榴蓮西瓜、葡萄李子
• 肉類：當天吃的、第二天吃的、囤積的、需要繼續熟成的
• 水產：鮮活的，凍品的
• 乾貨：味道大的，味道小的
• 熟食：米麵類，肉類、菜類
• 飲品：軟銀、啤酒、烈性酒
• 速凍：餃子類、半成品類、冰淇淋

……

各種需求疊加在一起，你會發現，對於溫區和存放位置，都是有講究的。比如根莖類的，普遍是菜市場買回來的，這種就非常需要保鮮，不能放蔫了；比如凍品類的，多半包裝比較規整，存放的時候不需要太高的縱向空間；比如酒類乳品，可以豎放在側邊的架子上；比如冷鮮肉類，當天不吃，第二天吃，就可以放在軟凍區或者叫0度區或者叫自由變溫區……

所以你看，傳統的對開門冰箱，雖然看起來容量大，但是空間型別單一，大部分的溫區只有冷凍和冷藏，實際上能擺下的東西並不多，取用的時候，也會陷入到雜亂無章一時間不知從何下手的困惑。

其實家中食材的收納，不一定特別多，但是一定特別雜。以我家為例，每週買一次菜，每次都是滿滿一大袋，每年到了冬天還會做一整年吃的臘肉香腸，經常還會網購一些海鮮產品，偶爾還會有別人送來的整條火腿、豬蹄，然後各種各樣的調味料也是琳琅滿目。之前家裡用對開門冰箱的時候，只能東放一點西放一點，遇到臨時要用的情況，那就犯了難了，拿了一個，垮了一堆。還有一些藏的特別深的乾貨，擺兩年了都沒記得吃。

容量大，不如空間巧。在精細化收納的設計上，你完全可以相信松下。我在用家裡那臺松下E531的時候，就經常嘖嘖感嘆。比如冷藏室裡聯動的抽屜門，左右兩側的大小置物架，開敞自由的擺放空間，還有為各種乾貨設定的小格子。還有冷凍室的上下分層設計，不同尺寸的凍品可以和諧相處，不會浪費一點縱向空間。

2、壓縮機位置

壓縮機是冰箱裡最重要的部件，這東西就像汽車發動機一樣，位置很關鍵。為什麼絕大多數的家用車的發動機都是前置的？因為發動機放前面，能為後排乘客節省出更多的空間。壓縮機同理。傳統冰箱的壓縮機一般是放在冰箱整機的背部的底部，所以留心觀察的話，你會發現冰箱下方的空間會淺一些，把下部的門開啟，或者把下方的抽屜拉開，看擱板的進深，一定是短一截的。

所以經常會有人問，為什麼冰箱一般都是上邊冷藏下邊冷凍，這跟壓縮機的位置有直接關係——凍貨一般不需要太深的儲存空間。

但是，有條件的話，誰不願意讓冷凍空間也更大一點呢？比如到了冬天，西北的朋友送來一隻羊，東北的老鐵送來一隻大鵝，國外的朋友送來一根伊比利亞火腿（只是想象一下而已）……

所以我在買冰箱的時候，就考慮到壓縮機的位置了，家裡那臺松下E531，就是頂置壓縮機。其實我也思考過，有得必有失，壓縮機放頂部，那上面冷藏室的深度不就變小了？看到實物我就明白了，對於這樣一臺高度超過一米八，機身深度超過76釐米的冰箱而言，最上部分的深處，手是夠不到的，這塊空間，本身就屬於無效空間。

人啊，到了一定年紀後，總是會有些莫名其妙的情懷。

有些人是盤珠子，有些人是去釣魚，有些人是進藏，有些人是醫美……而我，如果說還有什麼情懷的話，只有兩個，一是松下，一個是索尼。具體來說，就是無論怎麼裝修，無論是什麼樣的房子什麼樣的戶型，冰箱，一定是松下，電視機，一定是索尼。

電視機沒什麼好說的了，索尼貴，甚至單看紙面引數，甚至會讓人覺得貴的沒道理。但是真用過的，就知道，除了硬體和資料，調校和體驗是多麼的重要。

至於松下，從walkman到手機，從暖浴快到馬桶蓋到等離子電視機，從電飯鍋到麵包機，從波輪洗衣機到最大件的那個電器——冰箱，20年了，從青春後期到中年前期，松下這個品牌在我的記憶裡從未缺席。家裡現在用的E531也是全家人都非常滿意的產品。雖然並非松下的冰箱機皇，但是價格要親切的多。

現如今松下推出了E531的升級款——EE53，在E531的基礎上又做了大量升級。首先外觀全黑色磨砂，特別有範兒，還特別顯瘦，說實話銀色和白色在現代風格的廚房裡看起來還是有一點突兀的，黑色就更有高階質感；然後EE53竟然比E531多壓榨出了34L的空間，減少了凍結室的體積，大大增加了變溫區的體積，其實凍結室到最後普遍會淪為冰淇淋和冰塊專區，總會有很大的空餘，而變溫區則是不嫌大的。說到這裡就想給大家提個醒，一定要注意變溫區的溫度設定，買來預設是0度，我建議設定到-2度左右，確保能夠結冰，這樣儲存乾貨肉類才更踏實，儲存冰鮮海產品也不用擔心變質太快——這是我在把兩袋生蠔放了兩天味道變差之後得出的結論。

家電這東西，記住一句話就行了，買新不買舊。更何況EE53確確實實做了很多實用而非賣弄的升級。如果在去年讓我推薦冰箱，我會毫不猶豫的說松下E531，但是在EE53出來之後，答案也就隨之改變了。