中國4大“裸瓶酒”,都是堅決不加“1滴香精”的純釀,你喝過幾種
幾十年前,酒的價格其實相差不多,即使是茅五劍,價格也不算太貴。
這時候的酒,不僅各個都是固態純糧釀造,包裝也都簡單,講究以質量取勝。
不知道從何時起,白酒行業也慢慢被一些陋習滲透,比如太過注重包裝,過於依賴廣告,直接導致白酒價格翻了幾番,以至於不少人看著數不清的白酒直嘆:喝不起!
市面上的白酒千千萬,難道就沒有一款不在意包裝,只重視質量且價格實惠的純正糧食酒嗎?
答案是:有!
只不過這類酒的包裝,太過簡陋,再加上價格也太過便宜,你不一定會看得上,這類酒就是酒友常說的“裸瓶酒”(光瓶白酒)!
很多人可能不明白,既然都是純糧酒,為何它們的價格那麼低,這裡我們來算一筆賬。
優質高粱4~5元/斤;普通高粱或大米等糧食,大概2元/斤,如果按照4~5斤糧食,才出1斤酒算的話,一斤糧食酒,僅原料成本大概要10~20元。
再加上人工、時間等成本,一斤酒質上乘的純糧酒,其基礎成本大概在50元左右,如果加上包裝和廣告,那成本肯定會直線上升的。
看到這,想必大家也明白,為啥有的糧食酒貴,有的則比較便宜了,以後買酒心裡也就有譜了,知道哪些可以買,哪些不值得買。
如果你實在不知道怎麼買,這4款經典的“裸瓶酒”值得一看,雖說價廉名氣低,但都是堅決不放1滴香精的優質糧食酒,說不定你都喝過。
①金門高粱酒
產自臺灣金門縣,2010年,獲得中國馳名商標認證。
它在臺灣比較火,本土市場佔有率甚至高達80%以上,幾乎成了當地的一張名片。
此酒的呈香物質,以乙酸乙酯以及高沸點香味物質3者構成,業內人士都稱其香為“金門香型”。
入口柔順淨爽,喜歡的朋友,去超市逛的時候,可以拿瓶嚐嚐。
②君中元私藏酒
產自於貴州省,是一款難得的優級醬香白酒。
由李興發(醬香之父)徒弟,曾傳政,釀製而成。
甄選珍貴紅纓子糯高粱為原料,遵循傳統的醬香酒釀製技術,再加上得天獨厚的地理氣候與條件,使得這款酒的酒質都屬上乘。
可惜,沒咋宣傳,導致它名氣不高,剛出廠的時候,只有不重名氣,只看重質量的老酒友們,對他們愛不釋手,喝完了經常誇,才讓其口碑慢慢在本地發酵,但是,出了本地幾乎沒幾個人喝。
酒體:透亮似水晶,泛黃的酒液十分粘稠,晃動就會冒出特別多的酒花。
口感:細膩,醇厚,醬香突出,順滑,咂上一小口,酒香瞬間在口中爆開,令人口舌生津,在這股濃郁的酒香中,尤以醬香最為突出,喝完後,連空空的酒杯也都是香的,令人忍不住想再喝上幾杯。
③洋河大麴
洋河,其實並非只有夢之藍和天之藍2款產品。
在此之前,它旗下最具代表性的其實是洋河大麴,最輝煌的時候,不僅與茅臺五糧液等齊名,甚至還多次榮獲國際名酒的稱號,一度出現供不應求的局面。
尤其是玻璃瓶的洋河大麴,愛酒人的幾乎都曾喝過,至今都忘不了那個味兒,說起來都要忍不住誇句真正的好酒。
④黃蓋玻汾
因其酒精度為53,又被眾多酒友戲稱為“奪命53”。
而“奪命”這個稱號,則是因為喝此酒的人常會不知不覺喝醉,有些人甚至喝著喝著就斷片了,只是酒友們的戲言。
雖說酒精度高,但和其它烈酒相比,此酒喝起來其實並不辣口,入口柔順,適口性比較強,價格也不貴,在同等價位中算是價效比較高的一款純糧酒了,喜歡的朋友可嚐嚐。
上面這4款“裸瓶酒”,都是經常能在超市看到的,想必大家都喝過,其實,好的裸瓶酒還有很多,比如綠西鳳、桂林三花以及鴨溪窖酒等等,都是物超所值的優質純釀。
如果你們有最愛喝“裸瓶酒”,可以在評論區分享一下,看看大家有沒有喝過。