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[微風]
茶是人類健康的飲品,飲茶既風雅又平實,而花草茶雖然不是茶,卻以茶命名,又是茶飲中最有詩情畫意的一部分。花草茶不僅好看、好聞,而且好喝,是當代時尚飲品,得到越來越多年輕人、白領、精英的喜愛。那花草茶具體有哪些好處呢,今天我們一起來看看。
喝花草茶的好處
補充礦物質。花草茶中含有豐富的鎂、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,這些物質都是維持人體正常生理功能的必須元素。
增強免疫力。一般來說,花草茶中的芳香揮發油具有防腐、消炎止痛等作用,對人體的免疫調節也大有裨益。
美容養顏。因為花草茶含有豐富的維生素,並且通常是泡水喝,所以,人體透過飲用花草茶可以吸收大量的水溶性維生素,如B族維生素、維生素C等,具有養顏美容的作用。
花草茶對人一定都好嗎?不一定,得注意以下幾點。
注意事項
飲用量適宜。每次飲用的花草茶量不宜多,同款花草茶飲用時間也不宜長。
飲用時間適宜。對腸胃有刺激的花草茶,要在飯後飲用;有洩下作用的花草茶應在早晨空腹狀態下飲用,使其充分吸收;若是清心寧神,對睡眠有好處的花草茶,則應在睡前飲用。
每次投放的花草茶種類不宜雜,以免幾種花草茶產生衝突。不宜在花草茶中新增過多的調味劑,否則會影響花草茶本身的味道,並使攝入過多的熱量。
我們泡六大茶類有很多講究,花草茶也不例外。想要享受一杯氣味芬芳、健康怡情的花草茶,你需要掌握一些要領。
花草茶沖泡要領
最佳器皿
花草茶顏色鮮豔,極具可觀性。因此,玻璃壺、玻璃杯是沖泡花草茶的最佳選擇。不過,這類器皿的保溫性較差,不宜用來沖泡根莖類的花草茶,此時最好用保溫杯,可以較長時間保持水溫,讓花草的藥效更好地溶出。
有些花草的果實、皮、根、莖等較為堅韌,有效成分較難溶出,就需要煎煮。為了保證茶水清澈,那些較碎小的花草茶可以選擇用茶袋包起來後再衝泡。
必要清洗
花草在進行乾燥處理前基本都沒有經過清洗過程,大多數都直接採摘後晾曬、包裝,花草原料上難免會有花粉、細沙土等雜質。沖泡前最好先沖洗一下再泡,或者將沖泡的第一道水倒掉不喝。
沸水沖泡
一定要用沸水沖泡,因為花草茶材料一般是植物的花、根、莖、葉等部分,這些材料需要80℃以上的溫度才能溶出有效成分。
沖泡時間
倒水衝入後,蓋上蓋子悶泡3~15分鐘(具體時間根據花草茶材料而定)。如果用茶壺沖泡,泡好的花草茶最好全部倒出來慢慢飲用,以免泡的時間過久,味道過濃。一般而言,一次用量的花草茶可以沖泡兩次。
花草茶推薦
根據自己的需求,選擇適合自己的花草茶。想要美容養顏可以選玫瑰花、洋甘菊、蘆薈、桃花、月季茶等。想要減肥瘦身可以選擇馬鞭草、檸檬草、洛神花等。想要排毒清體可以選擇金銀花、金蓮花、紫羅蘭等。現代生活節奏快,壓力大,可以選擇迷迭香、薄荷、薰衣草、茉莉花等舒緩神經。想要年輕可以喝一些桂花、金盞菊、千日紅、百合花等。
寫著寫著我也渴了,此刻我手中這杯玫瑰花已經全部展開,那鮮豔的紅色浪漫而安定,喝上一口芬芳四溢,頓時會有舒緩精神的作用,我想喝完這一杯,我一下午都能活力滿滿。你今天喝了什麼茶?歡迎留言告訴我哦!