文 | 王榮華
人若想健康長壽，必須保護和增強自身的免疫力。因為諸多老年病，如高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病、腫瘤、各種感染等，都與身體免疫功能降低密切相關。特別是氣候寒冷的冬季，人體往往因為無法適應突變的低溫環境而產生各種疾病。
中老年人冬季養生，除了注意保暖外，還要注意在生活中提高自身的免疫功能，築起預防疾病的“健康防線”。以下提供幾個提高免疫力的簡單實用的方法。
多曬太陽
冬天曬太陽可促進人體的血液迴圈，控制動脈壓力波動，調節中樞神經，增強新陳代謝和免疫功能。
據專家測定，冬季只要堅持每天曬太陽30分鐘，血液中就可測出0.25毫克維生素D3。不要小看這種極其平常的維生素，每天只需0.09毫克就可使人體免疫力增加1倍。
冬季曬太陽時間宜安排在氣溫相對較高的中午，每次0.5～1個小時，地點宜選擇在避風處。
合理飲食
應保證攝入一定量的優質蛋白質（如酪蛋白）。蛋白質不僅是生命的基礎，也是免疫系統的主要組成部分。應多食一些富含碘與鐵質的食品，如海帶、魚蝦、牡蠣、畜禽血、蛋類和豆類等。
碘有助於甲狀腺素的合成，而甲狀腺素具有產熱效應，透過加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎代謝，加快面板的血液迴圈，從而減輕冷感。鐵質則透過增強人體造血機能，提升血色素而增加產熱量。
補充維生素
維生素A可以增強人體呼吸道黏膜的抗病能力，將感冒、氣管炎、肺炎等冬季高發病的發病率降到最低程度。胡蘿蔔、柑橘等蔬菜水果中豐富的胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A。
動物肝臟、牛奶、豆類等食物中蘊藏豐富的維生素B2，又稱為核黃素，可參與人體內生物氧化酶的代謝過程。一旦體內缺乏維生素B2，就會引起口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎以及脂溢性皮炎等疾病。
維生素C若與富含銅元素的食物（如動物肝臟、豆類、芝麻等）同食，可有效抵抗流感病毒的侵襲。多食用富含維生素C的柑橘、鮮棗等水果對身體大有裨益。
適度運動
體育鍛煉可提高人體免疫功能，使血液中白細胞增多，進而增強自然殺傷細胞的活性，消滅入侵之病原微生物。
老年人鍛鍊時應根據個人年齡和身體情況，選擇適合的運動專案，如散步、騎車、慢跑、打太極拳和體操等。
充足睡眠
高質量的、足夠的睡眠，可減少腦細胞消耗，延緩各種器官衰退和老化，使人體免疫力增強。良好的睡眠可使體內的兩種淋巴細胞數量明顯上升。
睡眠時人體會產生一種叫作胞壁酸的睡眠因子，能促使白細胞增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將入侵的細菌和病毒消滅。老年人每天應按時休息，早睡早起，每天睡眠時間以7～8個小時為宜。
除此以外，還應養成午睡習慣，以補充夜間睡眠的不足。睡眠不足或過多都會降低免疫力，給疾病入侵提供可乘之機。
情緒樂觀
醫學研究證明，樂而忘憂的老年人，其體內抗體——免疫球蛋白A明顯高於多愁善感的人。樂觀情緒能充分激發機體神經、內分泌、心血管系統功能。
心胸豁達還有助於戰勝疾病，提高疾病的治癒率。與此相反，情緒悲觀、不善於對待生活挫折者，會嚴重損傷機體免疫功能，容易染上神經衰弱、消化性潰瘍、腦血管意外、癌症等多種疾病。
