黃金，在大家的印象裡是什麼樣的呢？是不是超級名貴，戴著bulingbuling的，倍有面子！
那你知道，金子還能吃嗎？
有小夥伴就好奇了，啥？古代不是還有人吞金那啥的嗎？紅樓夢裡不就有這種情節嗎？
裡面寫著：
尤二姐開啟箱子，找出一塊生金，也不知多重，恨命含淚便吞入口中，幾次狠命直脖，方嚥了下去。於是趕忙將衣服首飾穿戴齊整，上炕躺下了。當下人不知，鬼不覺。
影視劇裡的吞金自殺，大家一直都深信不疑。可現在，你和我說，金子可以吃？
咳咳，準確地說，應該是叫食用金箔。1983年世界衛生組織食品新增劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品新增劑範疇編為A表第310號。
那古代的金子，是怎麼讓人沒了呢？
可能有三個原因。
第一，純度。
黃金是相對非常穩定的物質，不易發生化學反應，本身也無毒，所以並不會毒死人。但是，古代的提煉技術不高，金子的純度較低，這就可能潛伏著有毒物質。所以，才發生了中毒的情況。
李時珍在《本草綱目》中就曾經敘述道：“毒金即生金，出交廣山石內，赤而有大毒，殺人，煉十餘次，毒乃已。”
第二，物理作用。金的密度比較大，人服用了之後，會產生下墜感，不是胃下垂就是腸梗阻，非常危險。
第三，金子的形狀。可能吞入的金子有稜角，就將消化系統的器官劃破，導致出血以及其它併發症。
但食用金箔的話，相對來說，還是比較安全的。
因為金有非常好的延展性，我們可以把金碾成零點幾微米厚的金箔，雖然看著也是一片的，但實際上食用的量很少。金的性質非常穩定，透過消化道以後，就直接排出體外了，不會對人的身體造成負面影響。
這都是有依據的：
唐﹒甄權《藥性本草》記載：金箔可以"療小兒驚傷，五臟驚病失志、鎮心安魂魄"。
《海藥》醫書中記載：“癲癇風熱，上氣咳嗽，傷寒肺損吐血，骨蒸勞極作渴，並以箔入丸散服。”
不過，這就是有錢人的享受了，有錢的話，沾點金箔，食物都立馬高貴了起來！
你會想嘗試食用金箔嗎？
