博物館是一個地方歷史和文化的展現,我國每個省市都有自己的博物館,有的城市甚至有多座,博物館的存在讓人們更直觀地瞭解當地的風土人情和發展歷程。
我國最著名的當屬北京故宮博物院、中國國家博物館、臺北故宮博物院、陝西曆史博物館等這些囊括古今歷史文化瑰寶的國家一級博物館,還有諸如各地的地質博物館、自然博物館、遺蹟博物館等等,除此之外,我國還有很多小眾的、以當地的特產或知名工藝為主題的博物館,也都是非常有趣兒很值得一看的。
我們一起去看看都有哪些!
風箏博物館;
在山東省中部有座城市叫濰坊,別稱“鳶都”。濰坊自古就有製作風箏的傳統,有兩千多年的風箏歷史,從明代開始興盛,在清代濰縣城裡就有風箏作坊30餘家,囊括花鳥魚蟲、飛禽走獸無所不有,奇巧百出,無不維妙維肖。據《濰縣誌稿》載:“本邑每逢寒食,東門外,沙灘上……板橋橫亙,河水初泮,桃李葩吐,楊柳煙含,凌空紙鳶,高入雲端。生動描述了清明時節人們放風箏的情景。
濰坊是世界公認的風箏之都,每年都會舉辦風箏節。在濰坊有一座世界風箏博物館,詳細展示了風箏各個時代的發展歷程,裡面羅列了從古到今的各式各樣的風箏,藏品數量1300餘件,包含了筒式、板式、硬翅、軟翅、串式五大類風箏精品,讓人目不暇接。還有300餘件風箏文物資料,讓人們更直觀地瞭解風箏的歷史文化。收藏的各類濰坊風箏精品,包羅永珍,其製作工藝、文化藝術等方面均有獨到之處。如果來濰坊,風箏博物館是非常值得一看的。
風箏博物館免費向大眾開放,記得帶上身份證參觀。
泡菜博物館;
中國泡菜看四川,四川泡菜看眉山,眉山自古有製作泡菜的傳統,泡菜在眉山已有1500多年的歷史,眉山也是一代大文豪蘇東坡的故鄉,他對家鄉的泡菜情有獨鍾,把對泡菜的感情融進了自己的詩詞歌賦中。古往今來,東坡故里的人們幾乎家家戶戶都能製作泡菜,如果來到眉山,你就會發現,這裡簡直就是泡菜的天堂,一切皆可泡。泡菜壇,可以說是每個眉山家庭的必備家當。
在眉山有座中國泡菜博物館,泡菜博物館位於中國泡菜城旁邊,在這裡你可以身臨其境追溯回味泡菜的“前世今生”!中國泡菜博物館有一座長27米,高約5米的浮雕背景牆,上繪有四川的名山秀水,千年都江堰,沃野千里的成都平原,古代川人醃製泡菜的場景,農耕生產、民俗嫁娶等別具特色的蜀地風情畫卷。歷史與文化展區介紹中國三千年泡菜發展史和眉山泡菜的傳承與發揚。生產與加工展區主要展示泡菜的主要原輔料以及現代的泡菜加工工藝,在體驗和品鑑展區可以品嚐各種不同風味的泡菜,還有機會親手學做泡菜。在博物館的出口貼心地準備了東坡泡菜的售賣區。
醋文化博物館;
提到山西,我們很多人第一印象就是黃土高原、煤、醋。山西是全國產醋大省和食醋大省,山西陳醋是中國四大名醋之一,山西老陳醋以其綿、酸、香、甜、醇的獨特風味和悠久的釀造歷史著稱於世,素有“天下第一醋”的盛譽。
山西人為什麼對醋情有獨鍾呢?有幾種說法;山西是煤炭大省,空氣中一氧化碳含量相對較多,醋有疏解一氧化碳的作用;二是山西地處黃土高原,水質硬風沙大,多吃醋可促進酸鹼平衡,保護面板。三是山西人喜歡吃各種雜糧麵食,吃麵離不開醋,醋又有幫助消化的作用。久而久之,醋成了山西人的必備食品,受到人們的廣泛青睞。
清徐是山西正宗老陳醋發源地,釀醋歷史悠久。在清徐有一座醋文化博物館,坐落在清徐東湖之畔的文源樓,也是清徐縣的標誌性建築,樓高49.88米,整座閣樓雕樑畫棟、氣勢磅礴,堪稱"華北第一閣"。
博物館內收集了山西曆代制醋工藝手跡200餘部,制醋器具880多件,整理出醋文化通史500多冊,醋方、醋曲200餘條,將民間零散的記載醋文化的一千五百多冊書籍分別編目收藏。
陳列有山西老陳醋發展史料和明清以來釀醋、盛醋、運醋實物200餘件,系統展示了山西老陳醋的發展歷程。
博物館的醋園內向遊客展示了各種釀醋的工藝,從蒸餾到發酵,到翻缸,再到發酵,曬醋一道道工藝流程,還沒走近便可以聞到濃濃的醋香。這裡還會了解到一些關於食用醋對人身體的各種益處。博物館中還珍藏了20多個國家多達1000多種醋,讓人目不暇接。中國四大名醋山西老陳醋、鎮江香醋、四川保寧醋、福建紅曲醋均陳列在館中。
川菜博物館;
川菜是中國著名菜系之一,代表著中國菜的最高水平聞名於世界,以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採眾家之長,是中華料理集大成者,享譽海內外。
在成都市郫都區有一座川菜博物館,是世界唯一以菜系文化為主題博物館,這是一座可以吃的博物館,包含了川菜、川茶、川戲、川派建築、川式園林等川內特色。入口處是12000平方米的典藏館,展出了從古到今的3000多件川菜炊具餐具的歷史演變,講述了川菜的歷史沿革。
博物館還展示有川菜之魂——郫縣豆瓣三百年曆史和傳統制作工藝,全部採用清時的特製方法進行手工釀製。川菜博物館需要買門票的,不過裡面各種川味小吃,涼粉湯圓缽缽雞鍾水餃擔擔麵麻辣燙等等幾十種不限量供應,和工作人員說一下就會現場給做。感覺裡面更像博物館和農家樂的結合體。閒暇之餘,約上幾個朋友,在裡面可以打打牌、喝茶、下棋、打羽毛球乒乓球,可以呆上一整天,還是值得一去的。
大米博物館、河蟹博物館;
大米和螃蟹也有博物館?嗯,還真有。位於遼東灣北岸的盤錦市,境內60%土地都是溼地,是馳名中外的溼地之都,百萬畝蘆葦蕩浩瀚無垠,百里紅草灘鋪向天際,獨特的自然溼地被譽為“地球之腎”。
盤錦大米聞名中外,這裡境內地勢平坦,河網密佈,擁有百萬畝稻田,偏鹼性的土壤條件使盤錦大米外觀柔亮,米香濃郁,富有韌性,口感筋道等特點。
盤錦也是中華絨螯蟹的故鄉。素有“遼河蟹天下第一鮮”的美譽。沼澤河灘星羅棋佈,大小河流縱橫交錯,葦塘一眼無邊。境內有中小河流二十多條,條條與渤海相通,如此的優越的生態條件,使得盤錦擁有百萬畝蟹田。
“蟹封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。棒打野雞瓢舀魚,螃蟹爬進飯鍋裡”。不加掩飾地表達了當地人們對河蟹由衷地垂涎。
盤錦有個大米博物館,不遠處還有個河蟹博物館。
歷史上最早的種稻人是長江下游的中國先民,早在7000年前,長江下游的原始居民已經完全掌握水稻的種植技術,並把稻米作為主要食糧。大米博物館展示古代先民到現代大米種植的發展歷程,以及未來盤錦大米的發展方向。
河蟹博物館位於盤山縣胡家河蟹批發市場旁邊,博物館全面展示並延續了我國河蟹文化,展廳共分為“蟹情”、“蟹緣”、“蟹魂”、“蟹韻”和“蟹城”五個部分,從唐王東征河蟹搭橋的歷史傳說到當地先民自古以來對蟹的情有獨鍾,從現代產業的形成到未來的發展前景都做了詳細描述。河蟹盤錦河蟹博物館和“胡家天下第一河蟹市場”共同為人們展示了盤錦河蟹的前世今生。
大家還知道哪些有趣兒的博物館?