我國當前的零售市場競爭日趨激烈,在優勝劣汰的規則下,小超市、便利店應該如何做才能在激烈的競爭中突出重圍呢?
1、擴大生鮮商品經營
一方面,在電子商務對實體運營的衝擊中,非食品類遭到的衝擊最大,而食品類尤其是生鮮商品消費主要是從本地實體店中購置,所以在面臨電子商務衝擊的時候,我們可以縮減非食品商品的運營,而擴充套件食品尤其是生鮮商品的運營;另一方面,隨著居民生活程度的進步,人們對生鮮商品的需求會新增,擴充套件食品尤其是生鮮商品的運營可以滿足消費者這一需求,新增商場營業支出。
2、設立兒童體驗區
往年夏季的酷熱高溫想必大家都還有印象,很多家長愛帶孩子到超市避暑,夏季的銷售尤其是食品類的銷售也因而增長。但是,由於小孩子隨意拿著商品遊玩,尤其是玩具和體育用品部門的貨架商品常常被拆包裝和弄壞,形成損毀和損耗上升,給商場帶來損失。
試想,如果在商場(超市內或門口)設定一個區域作為兒童體驗區,放置一些玩具等供孩子玩耍,在旁邊設定一下長凳和書籍,供家長休憩。關鍵這都是免費的,這樣一來一方面可以吸引帶孩子的家長到商場(超市)休息,無形之中就增加了客流,提升銷售;另一方面,這些玩具可以尋找供應商贊助(以商場廣告作為回報),也會降低商場的損失。
3、生鮮商品本地採購
當前,生鮮商品是由幾個供應商進行配送的。
例:沃爾瑪的供給商是將本地農貿市場上的商品推銷過去送到沃爾瑪。這種形式無形之中添加了推銷本錢,而且無法保證商品的質量。而假如授權同城沃爾瑪商場自主推銷本地生鮮商品的權利,這樣同城店可以結合在本地推銷需求的商品,而兩頭省掉供給商環節。這樣則可以大大地增加推銷本錢,而且商場可以根據需求挑選,提升生鮮商品的競爭力。當然,在質量和監管方面也應該相應增強。
4、開拓小城鎮市場
當前在城市中,零售行業已經達到飽和狀態,零售行業間競爭激烈。而對於中國整個市場而言,雖然城市市場已經飽和,但隨著城鎮化程序正在形成一個小城鎮市場。
城鎮化是當前中國社會發展的主流,大量區域由農村變為城市,大量的國民由農民變為市民,伴隨的是國民收入的提高。但是,大部分小城鎮中的零售行業存在散、亂、差的弊端,所出售的商品從品味和質量方面無法滿足人們的需要。所以,這對有規範化經營經驗的超市來說,絕對是一個很好的市場契機。
但是,對於如何進入這個市場,以什麼樣的姿態進入,還需要我們經過認真的調查研究與實踐後得出。小城鎮市場畢竟消費能力不如城市,而且剛轉型為市民的農民素質也不如城市居民,再加上價格方面必須在當地市場有競爭力但是還必須保證質量的問題。所以,小城鎮市場是一個巨大的市場,但是也是一個充滿挑戰性的市場。
當然,針對小城鎮市場的以上特點,廣泛開設小型折扣店、設立小型區域性配送中心,可以適應小城鎮的需要,並降低成本。
另外,實體店經營中還有很多方法和策略是可以嘗試的,如果你想獲取更多營銷方案,可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略,並且擁有72投廣告平臺的廣告資源,覆蓋8億多使用者,分分鐘帶來1000客流量。