來源：中安線上
新學期開始後，為認真落實望江縣教育局關於進一步規範管理“學生營養餐”專題會議精神，楊林中學嚴格按照國家有關《學校食品安全與營養健康管理規定》，在保證學生營養餐“資金安全、飲食安全”基礎上，又推出了定期邀請學生家長進校陪餐等新舉措，取得良好效果。
組織家長查驗學校食堂營養餐供貨商的相關資質，詢問營養餐招標流程是否規範，實地逐一核對每週每天的食品原料、輔料清單及每日帶量帶價食譜。家長們一致認為，該校食堂做到了嚴把學生營養餐的採購關、加工關和銷售關，學生每天的飲食葷素搭配合理、科學營養，既適合農村中學生的飲食口味，又符合中小學生身體發育與體質健康的要求。自實施學生營養餐工程以來，該校抽調責任心強、樂意為師生服務且後勤管理經驗豐富的老師為事務長，堅持做到提前一週把選單配好，張貼在食堂大廳告知學生，堅持做到校長、食堂管理人員及全體班主任全程陪餐。
充分發揮學生營養餐膳食管理委員會的監督功能，定期召開座談會，聽取家長代表、教師代表、學生代表對營養餐工作的意見與建議，定期組織他們深入食堂瞭解工作人員在剪、洗、切、烹等過程中的注意事項，發現問題及時改正。為使每一個學生都能享受到營養餐的實惠，學校還針對少數學生因身體原因不能吃葷、吃辣、吃鹹等情況，要求師傅們“另開小灶”，解決其後顧之憂。
該校一直堅持食堂自主經營，既不對外承包，也不委託勞務外包。每年暑期開學前夕，學校就著手謀劃，從部分教師家屬和陪讀的學生家長中，選取那些責任心強、廚藝精湛的“巧婦”為食堂工友，合同一年一簽、人員一年一聘。一些留守婦女不僅有了就業機會，而且還能常年陪伴在孩子身邊，工作熱情高漲，把學校的事情當成家裡的事情去做，食堂各項工作做得井井有條，安全到位。長嶺鎮的衛生管理部門每次去學校食堂檢查，都給予了較高評價。
定期邀請各年級學生家長分批次對學生營養餐跟蹤監督並安排他們陪餐。同時，學校還發放調查問卷，讓家長在孩子回家後詢問學校就餐實情。由於管理到位，監督到位，近年來，楊林中學食堂以安全的衛生環境、可口的營養飯菜、良好的工作業績，贏得了家長們的交口稱讚。（汪繼真）
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