減肥也要正確享受食物
先調節壓力，再控制飲食
一說到控制飲食，大概會有很多人想到“每天吃雞胸肉和西藍花”這種極端的低糖、低脂、高蛋白的食譜。堅持這樣的減肥餐確實可以使體脂肪減少，但減肥者同時也會失去享受美食的樂趣。另外，為了貫徹自己的減肥計劃選擇和家人分開吃，飲食以代餐或營養品補充劑為主，這樣的生活也同樣毫無樂趣。
雖然健美運動員會把低糖、低脂食物作為暫時的減重餐，但在其他大部分時間裡，他們也會吃拉麵、油炸食品和甜點。值得關注的是，減肥者長期極端地控制飲食會使自己的身體狀況、心理狀態惡化，甚至導致進食障礙。
每天的快樂飲食是打造健康身心的基礎，要牢記吃飯是一件充滿樂趣的事。而苦行僧般的讓人備受煎熬的極端斷食法反而會讓人積攢壓力，容易導致過食。
從食物中獲取碳水化合物(糖類+膳食纖維）、蛋白質、脂類這些營養素，然後產生能量、生成人體組織細胞。這三大營養素再加上維生素、礦物質就構成了人體必需的五大營養素。每種營養素都在體內發揮著不同的作用，缺一不可。
