By 霖的吃貨鋪 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 鮮香菇 200克
- 白蘑菇 200克
- 小蔥 2根
- 蠔油 2勺
- 糖 2小勺
做法步驟
1、鮮香菇和蘑菇洗淨，切去根蒂後再切成片。
2、小蔥把蔥白切段，蔥綠切圈。
3、熱鍋冷油，先把蔥白放入爆香。
4、然後把香菇和蘑菇放入翻炒。
5、炒至有明顯的汁水滲出。
6、加入蠔油和白糖，翻炒均勻。
7、撒上蔥花。
8、關火出鍋。
9、鮮美無比又超級快手的一道家常菜就做好啦。
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