心腦血管疾病可以說是嚴重威脅人們健康的主要殺手,人們也都在這方面採取了各種各樣的預防措施,特別是中老年人更是如此,除了適當地進行體育鍛煉之外,最主要的就是在飲食方面加以控制了,有些不適合吃的食物就不能再吃了,然而為了使我們的身體更加健康,為了遠離心腦血管疾病,我們更可以在飲食上多吃一些有助於預防心腦血管疾病的食物。下面,我們就一起來看看預防心腦血管疾病的食物都有哪些吧!
1.富含葉酸的食物
之所以多吃富含葉酸的食物,主要是給身體補充一定量的葉酸,因為如果我們的體內長時間的缺乏葉酸的話呢,就會容易發生動脈粥樣硬化,蔬菜類的像菠菜、胡蘿蔔、油菜、扁豆、蘑菇、小白菜、萵苣等,水果類的像楊梅、石榴、獼猴桃、檸檬、櫻桃、橘子、桃子、香蕉等都含有豐富的葉酸,但如果高血糖患者要考慮水果的含糖量,有選擇的適量的吃。動物食品像牛羊肉、豬肝、雞鴨肉等。穀類食物像糙米、米糠、大麥等。
2.富含精氨酸的食物
精氨酸這個物質可以使我們血管的張力得以有效的提高,還能使血小板的凝聚減少,使血管的損傷在一定程度上降低。這類的食物像豆腐皮、大豆、紫菜、章魚、木松魚、花生、芝麻、豌豆、海參、山藥等食物都含有較為豐富的精氨酸。
3.天然抗凝作用的食物
一些食物中含有較為豐富的抗凝因子,可以對我們血小板的凝聚有著一定的抑制作用,有利於預防血栓。為了預防心腦血管疾病,我們可以多吃一些這類食物,像大蒜、草莓、洋蔥、香菇、茼蒿、黑木耳、葡萄、番茄、橘子等都含有一定的抗凝物質,可以在一定程度上抑制血液的凝聚,減少高血壓、高血脂等疾病的發生風險。
4.含碘較多的食物
如果沒有甲狀腺疾病的話,我們可以適當地多吃一些含碘較為豐富的食物,因為碘可以使動脈血管上的膽固醇沉澱減少,對於預防腦動脈硬化有著積極的預防作用。這類的食物像紫菜、海蜇皮、海帶等食物都是含碘豐富的食物,尤其是海帶,它裡面除了含有豐富的碘以外,還含有蛋白質、鈣、鐵以及多種礦物質,對於降血壓有著很好的作用。
5.多吃魚類食物
魚類食物對我們預防心腦血管疾病來說,也是非常有幫助的,因為多吃魚類食物,可以有效地使我們的血管彈性得以改善,並且有助於我們鈉鹽的排洩,特別是它所含有的不飽和脂肪酸可以很好的預防心腦血管疾病。像牡蠣、扇貝等,還能使我們的血流量增加,在一定程度上使心肌的損傷降低。
總之呢,我們一定要好好研究一下我們的飲食,在飲食上下大功夫,下足力氣,畢竟透過飲食能在一定程度上使我們遠離心腦血管疾病,但要注意自己的是否患有其他基礎疾病,然後適當地選擇適合自己吃的食物,這樣才能達到我們預期的目的,從而讓我們的身體變得更加健康。